Φιλέτο με ρυζοκεφτέδες
Για το φιλέτο, 1 κιλό φιλέτο ολόκληρο, 30εκατοστών περίπου 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ:...
Read MoreΓια το φιλέτο, 1 κιλό φιλέτο ολόκληρο, 30εκατοστών περίπου 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ:...
Read MoreΕΛΑΦΡΙΑ ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΗ ΣΟΥΠΑ 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρώτα ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι του τσαγιού σέλερι...
Read MoreΒασική ζύμη για σπιτική πάστα Υλικά για 12 άτομα σαν πρώτο πιάτο, ή για 6 άτομα σαν κυρίως πιάτο 2 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό...
Read MoreΕΝΑ MOJITO ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΩΣΟΡΙΣΜΑ Υλικά για 1 ποτήρι 12 φύλλα δυόσμου 2 ½ κουταλιές της σούπας Captain Morgan Original Spiced Rum 1 κουταλάκι...
Read MoreΣΑΛΑΤΑ ΣΕ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ 1 κουτί μικρά ντοματίνια 12 μπουκίτσες μοτσαρέλλας 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό Αλάτι και πιπέρι Λάδι Ρίγανη Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι...
Read MoreΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΠΙΑΤΕΛΑ ΜΕ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΥΡΙΩΝ Θα επιλέξουμε κάποια τυριά που μας αρέσουν, εκτός από φέτα. Τα ημίσκληρα τυριά, θα...
Read MoreΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΕΣ ΠΙΝΕΛΙΕΣ 4 βραστά αβγά 2 αβοκάντο κομμένα σε φετούλες 200γραμμ. Φασόλια χάντρες βρασμένες 200γραμμ. Φασόλια "Kidneys beans" από κονσέρβα 1 ματσάκι...
Read MoreΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 6-8 μπριζόλες χοιρινές 3 μήλα 2 κρεμμύδια 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού μαύρη ζάχαρη Αλάτι και πιπέρι...
Read MoreΣΟΥΠΕΡ ΚΕΙΚ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ ½ φλιτζάνι του τσαγιού δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 ½ (250γραμμ.) φλιτζάνι του τσαγιού ξανθές σταφίδες 1 ½ (250γραμμ.)...
Read MoreΜΠΟΜΠΕΣ «Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΟΥ ΠΑΡΤΙ» 1 πακέτο έτοιμο ψωμί για μπόμπες, ή ψωμί για τοστ brioche, ή απλά λευκό ψωμί για τοστ Απλώνουμε τις φέτες...
Read More