ΦΑΓΗΤΑ

Τσιπούρες στη λαδόκολλα

Αφιερωμένο στους λάτρεις του ψαριού! 2 τσιπούρες κατεψυγμένες, ή φρέσκιες, ή άλλο ψάρι που προτιμάτε, γύρω στο 1-1 ½ κιλό Λάδι-αλάτι-πιπέρι-θυμάρι, χυμό από ½ λεμόνι Λαδόκολλα Για το...

Read More

Το Μενού των Χριστουγέννων

  ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ 16 μεγάλες γαρίδες ½ κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη ½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας κοφτή στραγγισμένη κάπαρη 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας κοφτή μουστάρδα...

Read More

Apple Crumble Cake

Μήλα  αγαπημένα! Μέσα στην εποχή τους τι πιο ωραίο από να τα αξιοποιήσουμε φτιάχνοντας μία υπέροχη λιχουδιά!  Αμερικάνικη ιδέα, ελληνική εκτέλεση! Τι θα χρειαστούμε Για το cake...

Read More

Αλμυρό Κέικ

Αυτό το κέικ το εμπνεύστηκα από το πουθενά. Ήθελα ένα νόστιμο αλμυρό κέικ και σκέφτηκα να βάλω τα υλικά ενός γλυκού κέικ ,να παραλείψω την...

Read More

3 ιδέες, για να γεμίσουμε την γαλοπούλα μας

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΚΙΜΑ 1 γαλοπούλα 5 κιλά περίπου 2 κουταλιές μαλακό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Αλατάκι και πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κρεμμύδια τριμμένα 500γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φακελάκι...

Read More

Λαζάνια στο φούρνο με 3 τρόπους

ΛΑΖΑΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΠΕΣΑΜΕΛ   1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη 500γραμμ. Μοσχαρίσιο κιμά ½ ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί 250ml ζωμό από κύβο κότας 100γραμμ. Μανιτάρια...

Read More