ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ζουμερό κέικ με χουρμάδες

Θα μπορούσα να το ονομάσω και κέικ «χίλιες και μια νύχτες»! Υλικά 500γραμ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Μια συσκευασία) 4 ½ κ.γ  μπέικιν πάουντερ 100 γραμμ. μαύρη ζάχαρη...

Read More

Πανεύκολη μηλόπιτα με χυλό

Υλικά 2 αυγά 150ml καλαμποκέλαιο 200ml γάλα 200γρ. γιαούρτι ( 1 κεσεδάκι στραγγιχτό) 250γρ. μαύρη ζάχαρη Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουταλάκι κανέλα 260γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 4 μήλα κομμένα σε κυβάκια Χυμό από...

Read More

Γεμιστό κοτόπουλο, Τραγανές φουντίτσες κουνουπιδιού και Τσιζκέικ

ΓΕΜΙΣΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΑΛΑ ΑΝΘΗ   «Παγκόσμιας αποκλειστικότητας λιχουδιά» 1 κοτόπουλο 2-2 1/2 κιλών περίπου (Πάρτε τον χασάπη σας με το καλό και με ένα αφοπλιστικό χαμόγελο, ζητήστε...

Read More

Παγωτό κανταΐφι

Ένα παγωτό που σε ταξιδεύει σε χώρες μαγικές και ονειρεμένες!   Για το κανταΐφι ½ πακέτο φύλλο κανταΐφι ξασμένο 100 γραμμ. Λευκά αμύγδαλα καβουρντισμένα και χόνδρο-κοπανισμένα 100γραμμ. Λειωμένο βούτυρο   Για το...

Read More

Παγωτό Lemon pie (Λέμον πάι)

Εάν σας αρέσει το γλυκόξινο και ιδιαίτερα  η Λέμον πάι, ιδού το τέλειο παγωτό!!! Υλικά που θα χρειαστούμε 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού ½...

Read More

Τσιπούρες στη λαδόκολλα

Αφιερωμένο στους λάτρεις του ψαριού! 2 τσιπούρες κατεψυγμένες, ή φρέσκιες, ή άλλο ψάρι που προτιμάτε, γύρω στο 1-1 ½ κιλό Λάδι-αλάτι-πιπέρι-θυμάρι, χυμό από ½ λεμόνι Λαδόκολλα Για το...

Read More