ΦΙΛΕΤΟ ΓΟΥΕΛΙΝΓΚΤΟΝ ΜΕ ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΡΔΑΜΟΥ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ CHUTNEY Για το φιλέτο 400γραμμ. Μονοκόμματο φιλέτο Αλατάκι και πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας λάδι 400γραμμ. λευκά μανιτάρια χοντροκομμένα 1 κουταλιά της σούπας...
Read More
ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ 1 Γαλλική σαλάτα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια με τα χέρια μας Φλοίδες παρμεζάνας Κρουτόν με σκόρδο, ή χωρίς σκόρδο Έτοιμη σάλτσα από το Super Market, Caesar...
Read More
ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ 4-5 μεγάλες πατάτες 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Φρέσκο βούτυρο Αλατάκι και πιπεράκι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Καθαρίζουμε...
Read More
Τα υλικά που θα χρειαστούμε 2 ½ φλιτζάνια του τσαγιού κρέμα γάλακτος 340γραμμ. Τυρί μασκαρπόνε ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη ? φλιτζάνι του τσαγιού λικέρ, Kahlua, ή Tia Maria 2...
Read More
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ 8 πατάτες μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα 50γραμμ. Τριμμένη παρμεζάνα 8 κομμάτια κοτόπουλο με την πετσούλα τους, στήθη...
Read More
ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ 10 αβγά Ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 ντομάτες χοντροκομμένες Μαύρες ελιές χωρίς...
Read More
ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ ΣΕ ΦΑΚΕΛΑΚΙ 4 τσιπούρες, ή όποιο άλλο ψαράκι σας αρέσει 2 κολοκυθάκια κομμένα καθέτως σε στενές μακριές λωρίδες 4 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε δαχτυλίδια 4 μέτριες...
Read More
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΑΒΓΑ 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 ολόκληρη σκελίδα σκόρδου, καθαρισμένη 8 φέτες μπέικον, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 125γραμμ. ψωμάκι,...
Read More
ΠΑΠΙΑ ΠΕΚΙΝΟΥ 1 πάπια κατεψυγμένη 2-2.3 κιλά (Θα τη βρείτε στους καταψύκτες των μεγάλων Super Markets) 2 κουταλιές της σούπας μέλι 300ml καυτό νερό 1,7...
Read More