Σπιτικά σοκολατάκια 450γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ? φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος Βανίλια 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα φιλέ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Λαδώνουμε ελαφρώς ένα τετράγωνο ταψάκι 20Χ20 εκατοστών και το στρώνουμε με...
Read More
ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ 1 κιλό αρνάκι ψαχνό, κομμένο σε μεγάλες μπουκίτσες Λίγη ζαφορά 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 5 κουταλιές της σούπας λάδι 2 σκελίδες σκόρδου λειωμένες 2 κρεμμύδια...
Read More
1. Γαλέτα για το πανάρισμα κοτόπουλου 1. Γαλέτα για το πανάρισμα 1. Γαλέτα για το πανάρισμα κοτόπουλου Αφαιρούμε την κόρα του ψωμιού και περνάμε την ψίχα στο μούλτι...
Read More
Θέλετε ένα γρήγορο και εύκολο σνακ αλλά συγχρόνως τόσο θρεπτικό; Τότε δεν έχετε παρά να διαθέσετε πολύ λίγο χρόνο προετοιμασίας για να φτιάξετε λαχταριστές και...
Read More
ΥΛΙΚΑ: 300γρ μανιτάρια 2 κολοκύθια 2 κίτρινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 3 καρότα 150γρ νούντλς φασολιών 500γρ στήθος κοτόπουλο 2κ.σ λάδι από σουσάμι 3κ.σ σόγια ...
Read More
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 397ml 1 κουτί γάλα καρύδας 400ml 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 250ml 3/4 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι...
Read More
Ανδαλουσιανή κρύα σούπα Gazpacho (γκαθπάτσο) Υλικά: 1 κιλό ώριμες τομάτες, ξεφλουδισμένες και χωρίς τα σποράκια τους 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου λειωμένη με...
Read More
Υλικά: 100 γραμμ. βούτυρο 225 γραμμ. μπισκότα Digestive 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού ½ φλιτζάνι του τσαγιού χυμό λεμόνι 2...
Read More
Ινδικό κοτόπουλο «TANDOORI» Όπου υπάρχει αστερίσκος (*) σημαίνει καυτερό. Εξαρτάται από εσάς το πόσο θέλετε να βάλετε. Υλικά: 2 ½ κιλά περίπου κοτόπουλο κομμένο...
Read More
Λιγκουίνι με γκοργκοντσόλα Υλικά: 1 πακέτο λινγκουίνι 50 γραμμ. Βούτυρο 110 γραμμ. Γκοργκοντσόλα 150 γραμμ. Κρέμα γάλακτος μαγειρικής 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ Αλάτι Φρεσκοτριμμένο...
Read More