Υλικά: 1 κιλό πατάτες Αλάτι-πιπέρι 75 γραμμ. Κίτρινο τυρί τριμμένο (Gouda, ή Emmenhtal, ή Cheddar, ή Gruyere) ή 75 γραμμ. φέτα τριμμένη(προαιρετικά) 100 γραμμ. μπέικον...
Read More
Θα ψήσετε τόσες πατάτες όσες νομίζετε ότι θα χρειαστείτε. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Τις πλένουμε καλά, τις χαράζουμε στο επάνω μέρος σταυρωτά και τις ψήνουμε στο φούρνο,...
Read More
Υλικά: 6 τομάτες 6 πιπεριές 13 κουταλιές της σούπας ρύζι για γεμιστά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Δυόσμο αποξηραμένο ή φρέσκο ψιλοκομμένο Αλάτι-πιπέρι...
Read More
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΒΟΥΡΙ 1 πακέτο έτοιμη ζύμη ψυγείου για τάρτες ½ κιλό γαρίδες κατεψυγμένες αποφλοιωμένες και καθαρισμένες 1 κονσέρβα καβούρι σε νερό 1...
Read More
1ον Πρώτα απ' όλα, οδηγίες για το πώς φτιάχνουμε το Sushi ρύζι Japonica. Οδηγίες, για 250γραμμ. ρύζι 1. Μουσκεύουμε το ρύζι σε νερό για...
Read More
Κορμός (ή μωσαϊκό ή σαλαμάκι) 1 πακέτο πτι-μπερ χονδροκομμένα 200γραμμ. βούτυρο μαλακό 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη ½ φλιτζάνι του τσαγιού κακάο 125γραμμ. κουβερτούρα υγείας 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια χονδροκομμένα 1 σφηνάκι...
Read More
Μη ξεχάσουμε να πάρουμε μαζί μας: Ομπρέλα Περιοδικά και σταυρόλεξο Τάβλι Ψάθες, καπέλα, αντηλιακό Γυαλιά ηλίου Τραπεζομάντιλο Χαρτοπετσέτες και χαρτί κουζίνας Μαχαιροπίρουνα πλαστικά Πιάτα μιας...
Read More
TRIFLE ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1 ½ μπισκότα πτι-μπερ 1 κουτί με 2 φακελάκια ζελέ πορτοκάλι, ή οποιοδήποτε άλλη γεύση προτιμάτε 2 ½ φλιτζάνια του τσαγιού διάφορα...
Read More
1 Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε γιαούρτι 6 φιλέτα κοτόπουλου 175γραμμ. περίπου το ένα Μαρινάδα 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1...
Read More
Bistecca alla fiorentina 1 T-bone μοσχαρίσια μπριζόλα, 1.250Kg περίπου με 5,5εκατοστά πάχος. Λάδι Χοντρό αλάτι Φρεσκοκομμένο πιπέρι 2 λεμόνια ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Πριν τη...
Read More