ΥΛΙΚΑ 6 μπισκότα Digestive (αν θέλετε σοκολατένια, αντικαταστήστε με γεμιστά μπισκότα) ή 6 φέτες απο λάιμ 115 γρ. βούτυρο λιωμένο 120 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. γάλα...
Read More
ΡΟΖ ΠΟΝΤΣ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ 1 ξηρή λευκή σαμπάνια 750ml, ή αφρώδες κρασί φλιτζάνι του τσαγιού Cointreau 1 Μποτίλια ροζ λεμονάδα 4 φλιτζάνια του τσαγιού χυμό κράνμπερι Φρέσκια μέντα για διακόσμηση Βάλτε όλα...
Read More
Πανεύκολη βασική συνταγή με γεύση βανίλια Υλικά: 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού γάλα πλήρες Ελάχιστο αλάτι Βανίλια ½ κιλό κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: 1.Αναμιγνύουμε το ζαχαρούχο γάλα με το φρέσκο...
Read More
ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ Υλικά για 6-8 άτομα 500γραμμ. Πάστα βίδες 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 3 κουταλιές της σούπας ξύδι Αλάτι 1 φλιτζάνι του τσαγιού αγκινάρες από...
Read More
Υλικά 1 κιλό χταπόδι 1/2 μακαρονάκι κοφτό 4 τομάτες ώριμες τριμμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. κρασί 1 φύλλο δάφνης Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε το χταπόδι,το πλένετε καλά,το κόβετε σε μικρά κομμάτια και το...
Read More
Χρόνος προετοιμασίας 30' Χρόνος τηγανίσματος 30'΄ Για 12 τμχ. ΥΛΙΚΑ 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη 2 1/4 κ.γ...
Read More
ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι ρύζι 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 1,5-2 ποτήρια ζωμός κότας 1 κουτάλι σούπας αμύγδαλα ψίχα 1 κουταλιά σούπας ανάλατο φιστίκι 1 φλ.τσαγιού αρακά...
Read More
Για 24 μπισκότα ΥΛΙΚΑ 225 γρ.βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου 225 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά 50 γρ.ξινόγαλα (ανακατέψτε κανονικό γάλα με μισή κουταλιά ξύδι και αφήστε το για μισή ώρα) 2...
Read More
Υλικά 500 γρ. φέτα σε κομματάκια 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη 100 γρ. πεκορίνο τριμμένο 4 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο ελαιόλαδο(άλειμμα του ταψιού) 1 κ.σ....
Read More
[one_half] Μαρέγκα 6 ασπράδια 300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ ξύδι μπαλσάμικο 20 - 25 γρ.κακάο, κοσκινισμένο 55 γρ.κουβερτούρα υγείας ή γάλακτος, κομμένη...
Read More