[one_half] Μαρέγκα 6 ασπράδια 300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ ξύδι μπαλσάμικο 20 - 25 γρ.κακάο, κοσκινισμένο 55 γρ.κουβερτούρα υγείας ή γάλακτος, κομμένη...
Read More
Τα ντιπ αποτελούν μια δροσερή και ελαφριά λιχουδιά για να συνοδέψει το κρασί που θα πιούμε με φίλους ένα βραδάκι στη βεράντα μας. Είναι ό,τι...
Read More
[one_half] ΥΛΙΚΑ 2 στήθη κοτόπουλου 4 μεγάλες ντομάτες 2 καρότα 1 πράσο 1 ποτήρι αρακά 1 μερίδα φασολάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ελαιόλαδο ζωμός κότας αλάτι-πιπέρι [/one_half] [one_half] [/one_half] ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το ροδίζουμε καλά σε ένα...
Read More
[one_half] ΥΛΙΚΑ Μια ζύμη τάρτας (παρακάτω δίνεται η συνταγή) 40 γρ. κόρν φλάουρ 115 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 245 γρ. γάλα 1 κονσέρβα γάλα καρύδας 4 μεγάλοι...
Read More
[one_half] Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη ή 10 γρ. νωπή μαγιά 1 φλιτζ. χλιαρό νερό 2 κρεμμύδια ξερά...
Read More
[one_half] Συνταγή για 16 μπάρες 200 περίπου θερμίδων η καθεμία 270 γρ. νιφάδες βρώμης 100 γρ. δημητριακά Rice Krispies 200 γρ. αποξηραμένα cranberries 1 κ.γ κανέλα ...
Read More
Υλικά για τα μαριναρισμένα φρούτα 250 γρ. σταφίδες 70 γρ. αποξηραμένα σύκα 70 γρ. αποξηραμένα μήλα 70 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 2 κσ. ρούμι Για τη ζύμη...
Read More
Υλικά 200 γραμμ. ρεβίθια ξερά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.γ. αλάτι 4 κ.σ. διατροφική μαγιά 1/2 σκελίδα σκόρδου 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 1/2 κ.γ. ξύδι 1 πιπεριά φλωρίνης (αφαιρέστε το...
Read More
Υλικά 20 αγκινάρες 1/2 φλιτζ. ξύδι 2 φλιτζ. χυμό λεμονιού(και τη λεμονόκουπα) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. αλάτι 15 φλιτζ. νερό 6 κόκκους πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε τις αγκινάρες από τα εξωτερικά φύλλα, τις...
Read More
Την συνάντησα για πρώτη φορά στα πλατό του STAR πριν από πολλά πολλά χρόνια. Όμορφη, απλή, φιλόξενη , οργανωτική και πάνω από όλα...
Read More