Οι ντολμάδες της τεμπέλας…!
Posted on
December 12, 2017
Υλικά 1 μεγάλο λάχανο Για τη ζύμη 750γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο 250γραμμ. κιμά χοιρινό 1 ½ κουταλιές της σούπας ρύζι νυχάκι ξεπλυμένο και στραγγιγμένο...
Read More
ΦΑΓΗΤΑ
Πάρτι με άρωμα Μεξικού!
Posted on
December 12, 2017
BURRITOS ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 500γραμμ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες...
Read More
Μεξικάνικες νοστιμιές από τη Γκουανταλαχάρα
Posted on
December 12, 2017
TORTAS AHOGADAS - Σάντουιτς με χοιρινό και πικάντικη σάλτσα Για τη σάλτσα ντομάτας 2 κόκκινες πιπερίτσες τσίλι 2 κουταλιές της σούπας λάδι 3 σκελίδες σκόρδου...
Read More
Μεξικάνικες νοστιμιές από τη Βέρακρουζ
Posted on
December 12, 2017
ΣΟΥΠΕΡ ΝΑΤΣΟΣ 2 σακουλάκια νάτσος Για τη σαλάτα PICO DE GALLO SALSA 4 τομάτες ψιλοκομμένες χωρίς τα σποράκια τους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο...
Read More
Μαριναρισμένες μοσχαρίσιες μπριζόλες στα κάρβουνα
Posted on
December 12, 2017
1η Μαρινάδα 4 Μοσχαρίσιες μπριζόλες των 400γραμμ. περίπου 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες Μαρινάδα 500ml κόκκινο κρασί 200ml σόγια σος 4 κουταλιές της σούπας ξύδι...
Read More
Κινέζικες σπιτικές συνταγές
Posted on
December 12, 2017
ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΓΟΥΟΝΤΟΝΣ ΜΕ ΤΥΡΙ 1 πακέτο έτοιμα φύλλα γουοντόνς 340γραμμ. τυρί κρέμα 1 κονσέρβα καβούρι στραγγισμένο (προαιρετικά) ? κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σκόνη ½...
Read More
Παστίτσιο, μουσακά, γιουβέτσι
Posted on
December 12, 2017
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ 1 πακέτο μακαρόνια Νο 2 για παστίτσιο 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Για το κιμά, 3 κουταλιές της σούπας λάδι 750γραμμ. μοσχαρίσιο κιμά 2...
Read More
Ορεκτικά, η αρχή ενός καλού φαγητού
Posted on
December 12, 2017
ΒΡΑΣΤΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ 3 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ 1 κιλό γαρίδες 1 κρεμμύδι κομμένο στα 4 1 κλωνάρι σέλερι 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες 2...
Read More
Σαλάτες πεντανόστιμες
Posted on
December 12, 2017
ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΑΤΑ ΤΑΜΠΟΥΛΕ Για τις πίτες, 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1...
Read More
Μπουγιαμπέσα, Γαλέος και Κολιοί
Posted on
December 12, 2017
BOUILLABAISSE-ΜΠΟΥΓΙΑΜΠΕΣΑ Η Μπουγιαμπέσα, είναι η Γαλλική ψαρόσουπα, σαν τη δική μας Κακαβιά. Η αυθεντική Μπουγιαμπέσα έχει μόνον ποικιλία ψαριών. Συνηθίζεται όμως, να βάζουμε μέσα...
Read More