Παστίτσιο, μουσακά, γιουβέτσι
Posted on
December 12, 2017
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ 1 πακέτο μακαρόνια Νο 2 για παστίτσιο 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Για το κιμά, 3 κουταλιές της σούπας λάδι 750γραμμ. μοσχαρίσιο κιμά 2...
Read More
ΦΑΓΗΤΑ
Νιόκι αλα Ρομάνα και η παρέα τους
Posted on
December 12, 2017
ΝΙΟΚΙ ΑΛΑ ΡΟΜΑΝΑ 750ml γάλα 1 μικρό δαφνόφυλλο 1 σκελίδα σκόρδου λειωμένη 170γραμμ. ψιλό σιμιγδάλι 3 κρόκους αβγών 75γραμμ. τριμμένη παρμεζάνα Λίγο μοσχοκάρυδο 50γραμμ....
Read More
Ιταλική τάρτα και Ελληνικές μπριζολίτσες
Posted on
December 12, 2017
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Είναι Ιταλικό πιάτο και τρώγεται ως ένα ελαφρύ κυρίως πιάτο συνοδευμένο από πράσινη σαλάτα και φρέσκο ψωμάκι, ή ως συνοδευτικό...
Read More
Ας φάμε κάτι ελαφρύ και νόστιμο
Posted on
December 12, 2017
ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ 1-1 ½ κιλό φιλέτο πεσκανδρίτσας, ή κάποιο άλλο ψάρι κατάλληλο για βραστό, χωρίς βαριά μυρωδιά και γεύση. Λαχανικά διάφορα. 2...
Read More
Αλμυρά μπισκότα για το ποτό μας
Posted on
December 12, 2017
ΑΣΤΕΡΑΚΙΑ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ Υλικά για 100 μπισκότα περίπου 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις Λίγο πιπέρι καγιέν...
Read More
3 Γρήγορα μενού με στρατηγική
Posted on
December 12, 2017
ΠΡΩΤΟ ΜΕΝΟΥ, Τραγανά σκορδόψωμα Σπαγγέτι αλα Πουτανέσκα Σαλάτα φινόκιο και ραπανάκια Σοκολάτα γκανάζ με παλμιέ σφολιατίνια Τραγανά σκορδόψωμα 1 φρατζόλα ψωμί Φρέσκο μαϊντανό...
Read More
Κυριακάτικο μενού!
Posted on
December 12, 2017
ΝΤΙΠ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Για το ντιπ, 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού γιαούρτι στραγγιχτό ½ φλιτζάνι του τσαγιού ανθότυρο ½ πιπεριά...
Read More
Ψωμί χωρίς μαγιά
Posted on
December 12, 2017
ΙΡΛΑΝΔΕΖΙΚΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΣΟΔΑ 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα + 1 κουταλιά της σούπας ξύδι, ή λεμόνι (Buttermilk) 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½...
Read More
Το χλιδάτο…Τραπέζι της Κυριακής
Posted on
December 12, 2017
ΕΝΑ MOJITO ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΩΣΟΡΙΣΜΑ Υλικά για 1 ποτήρι 12 φύλλα δυόσμου 2 ½ κουταλιές της σούπας Captain Morgan Original Spiced Rum 1 κουταλάκι...
Read More
3 Καταπληκτικές τούρτες, για το τσάι μας
Posted on
December 12, 2017
ΤΟΥΡΤΑ-ΚΕΙΚ ΠΙΚΡΑΜΥΓΔΑΛΟ Για το κέικ, 125γραμμ. βούτυρο ? (165γραμμ.) φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 4 κρόκους αβγών 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο...
Read More