ΓΑΛΛΙΚΕΣ ΜΠΑΚΕΤΕΣ 4 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά 2 φλιτζάνια του τσαγιού χλιαρό νερό 2 κουταλιές της...
Read More
ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ 3-3 ½ κιλά χοιρινό χεράκι με την πετσούλα του (Θα πείτε στον χασάπη σας, να σας χαράξει την πετσούλα σε μπακλαβαδάκια)...
Read More
ΓΚΟΥΛΑΣ ΜΕ ΝΤΑΜΠΛΙΝΓΚΣ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 500γραμμ. μοσχάρι κομμένο σε μπουκίτσες, 4 Χ4 περίπου εκατοστών 3 κουταλιές της σούπας λάδι 2 μεγάλα χοντροκομμένα κρεμμύδια 3...
Read More
ΦΑΡΦΑΛΕΣ ΣΟΥΦΛΕ Βούτυρο για να βουτυρώσουμε την φόρμα 450γραμμ. πάστα φαρφάλες 1 ? φλιτζάνια του τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 ½ φλιτζάνια του τσαγιού...
Read More
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου 2 φιλέτα γεμιστά, μας δίνουν 288 θερμίδες Υλικά για 4 άτομα 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού τυρί Philadelphia με σκόρδο και λαχανικά ? φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα...
Read More
PAKORA Ορεκτικό, σαν αλμυρούς λουκουμάδες. Μπορείτε να το φτιάξετε με ότι λαχανικό σας αρέσουν και ακόμα, με κοτόπουλο, ή ψάρι. ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟ...
Read More
ΜΥΡΩΔΑΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ 30 ΛΕΠΤΑ 4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό Αλάτι-πιπέρι 1 κουταλιά...
Read More
ΡΟΛΟ ΜΕ ΓΚΛΑΣΟ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ Για το ρολό, 170γραμμ. Έτοιμα κρουτόν με γεύση σκόρδο ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι...
Read More
ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ ΚΙΜΑΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ - SHEPHERD PIE Για τον κιμά, 3 κουταλιές της σούπας λάδι...
Read More
ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΠΑΣΤΑ 750γραμμ. Φιλέτο σολομού ολόκληρο, χωρίς την πετσούλα του 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 4 κουταλιές της σούπας λάδι...
Read More