Κέικ με μασκαρπόνε
Posted on
May 14, 2020
Ένα υπέροχο σπιτικό κέικ που κάθε του μπουκιά είναι ένα μαγικό ταξίδι στις γειτονιές της Ιταλία. ΥΛΙΚΑ 2,5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ....
Read More
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τσιζκέικ με γλυκιές και ζουμερές φράουλες!
Posted on
May 2, 2020
Φράουλες! Φρούτο ζουμερό, γεμάτο αρώματα και γεύση σκανδαλιστική, και πάνω από όλα...
Read More
Σολομός με ρύζι, σπανάκι και αβοκάντο
Posted on
January 7, 2020
Σολομός με ρύζι, σπανάκι και αβοκάντο Υλικά για 4 άτομα 500γραμ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 500γραμ. φιλέτο σολομού 250γραμ. Ρύζι basmati 2 αβοκάντο 7 κουταλιές της σούπας soy sauce (σόγια σος) Χυμό από...
Read More
Πάβλοβα πρωτοχρονιάτικο στεφάνι
Posted on
December 27, 2019
Υλικά 6 ασπράδια σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλάκι γλυκού λευκό ξίδι 1 κουταλάκι γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 1/4 κούπας γιαούρτι 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλάκι...
Read More
Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες
Posted on
December 17, 2019
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ Για τη ζύμη, 2 φλιτζάνια του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη ½ φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ ½ φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε...
Read More
3 ιδέες, για να γεμίσουμε την γαλοπούλα μας
Posted on
December 17, 2019
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΚΙΜΑ 1 γαλοπούλα 5 κιλά περίπου 2 κουταλιές μαλακό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Αλατάκι και πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κρεμμύδια τριμμένα 500γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φακελάκι...
Read More
Chia pudding ο πιο υγιεινός πειρασμός!
Posted on
November 28, 2019
Τέλειο πρωινό ή μεσημεριανό !!! Χορταστικό και πλήρες ! Υλικά : 1 φλ γάλα φυτικό ή ζωικό ή γιαούρτι ή κεφίρ ή mix αυτών Εγώ έβαλα γάλα καρύδας...
Read More
Σούπα με μπέικον
Posted on
November 7, 2019
Για ορεκτικό ή για ένα γρήγορο γεύμα στο τέλος μίας εξοντωτικής ημέρας και ειδικά τώρα που ο καιρός αρχίζει σιγά σιγά να δείχνει τα δόντια...
Read More
Μπακαλιάρος Ογκρατέν
Posted on
October 27, 2019
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 750γραμμ. Πατάτες κομμένες σε κυβάκια 1 κρεμμύδι 5 σκελίδες σκόρδου λειωμένες 5 κουταλιές της σούπας λάδι 1 φύλλο δάφνης Ψιλοκομμένο μαϊντανό Σλαλτσα μπεσαμέλ, 500ml κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι του...
Read More
Λαζάνια στο φούρνο με 3 τρόπους
Posted on
March 7, 2019
ΛΑΖΑΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη 500γραμμ. Μοσχαρίσιο κιμά ½ ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί 250ml ζωμό από κύβο κότας 100γραμμ. Μανιτάρια...
Read More