Σουφλέ σοκολάτας σε 3 λεπτά !
Posted on
December 12, 2017
Υλικά 1 Άτομο 4 κ. σ. αλεύρι φαρίνα 4 κ. σ. ζάχαρη 2 κ. σ. κακάο 1 αυγό 3 κ. σ. γάλα 3 κ. σ. ελαιόλαδο 3 κουταλιές νιφάδες κουβερτούρας ή...
Read More
ΦΑΓΗΤΑ
Kεφτεδάκια στο φούρνο με πατάτες !
Posted on
December 12, 2017
Το λατρεμένο φαγητό όλων, τα κεφτεδάκια, δεν χρειάζεται να είναι μόνο τηγανιτά! Οι κεφτέδες στο φούρνο είναι τόσο γευστικοί όσο και οι τηγανιτοί άλλα με...
Read More
Κριθαρότο με λαχανικά
Posted on
December 12, 2017
Υλικά 4 άτομα 500 γρ. κριθαράκι 1 κρεμμύδι ½ ποτ. λευκό κρασί 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 μελιτζάνα 2 πιπεριές 100γρ κεφαλοτύρι Εκτέλεση Σε ελαιόλαδο σοτάρουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και μόλις...
Read More
Βίδες με γαρίδες και κόκκινη σάλτσα βασιλικού
Posted on
December 12, 2017
Συστατικά 500 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες 500 γρ. βίδες 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας έτοιμη φρέσκο βασιλικό 4-5 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι λίγο ούζο ξύσμα...
Read More
Φαρφάλες με γαρίδες
Posted on
December 12, 2017
ΦΑΡΦΑΛΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ 4 κουταλιές της σούπας λάδι 10 μεγάλες γαρίδες 115γραμμ. μικρές κατεψυγμένες γαρίδες (γαριδοσαλάτας) αποφλοιωμένες και προβρασμένες Αλεύρι ½ φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένη ντομάτα 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο...
Read More
Ψαρονέφρι εσκαλόπ με σάλτσα μουστάρδας και άγριο ρύζι μπαρμπόιλ αρωματισμένο με τζίντζερ!
Posted on
December 12, 2017
Υλικά 2 άτομα 180γρ άγριο ρύζι μπαρμπόιλ 1 ψαρονέφρι περίπου 300γρ. 2κ.σ.ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη 2 κ.σ. μουστάρδα Αλάτι και Πιπέρι ζωμό λαχανικών τζιντζερ φρέσκο Εκτέλεση Καθαρίζουμε το ψαρονέφρι...
Read More
Απολαύση χωρίς τύψεις! Τσιζκέικ με χαμηλά λιπαρά.
Posted on
December 12, 2017
Υλικά 2-4 άτομα 1 cream cracker ολικής άλεσης 3 κουταλιές σούπας τυρί cottage μαρμελάδα φράουλα light 2-3 κουταλάκια ζάχαρη λίγη κανέλα Εκτέλεση Τρίβουμε στο multi το cracker μαζί με λίγη...
Read More
Ρολάκι κοτόπουλο με σπανάκι και γραβιέρα με πούρε σελινόριζας.
Posted on
December 12, 2017
Υλικά 1 άτομο 1 στήθος φιλέτο κοτόπουλο 200γρ σπανάκι 50γρ τυρί γραβιέρα 4 κτσ ελαιόλαδο Αλάτι & πιπέρι 1 σελινόριζα Φρέσκο θυμάρι 150ml γάλα 20γρμ βούτυρο Εκτέλεση Με κοφτερό μαχαίρι κόβουμε ανοίγουμε το κάθε...
Read More
Mπράουνι με Μακεδονικό Ταχίνι
Posted on
December 12, 2017
Υλικά150 γρ. Μακεδονικό Ταχίνι150 γρ. χυμός πορτοκαλιού2 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού125 γρ. κουβερτούρα150 γρ. μέλι150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ1/2 κ.γλ. αλάτιΕκτέλεση Προθερμαίνουμε...
Read More
Σούπα με ταχίνι και λαχανικά
Posted on
December 12, 2017
Μια ιδιαίτερη σούπα με ταχίνι, διάφορα φρέσκα λαχανικά, ζυμαρικό σουσαμάκι και χυμό λεμονιού. Ένας; θρεπτικός συνδυασμός γεύσεων που συναντάμε στα πιο gourmet εστιατόρια! Υλικά 4 άτομα 200γρ ταχίνι 6...
Read More