Φιλέτο με ρυζοκεφτέδες
Posted on
December 12, 2017
Για το φιλέτο, 1 κιλό φιλέτο ολόκληρο, 30εκατοστών περίπου 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ:...
Read More
ΦΑΓΗΤΑ
Σούπα, κουνελάκι με σκόρδο και θυμάρι και ρεβανί με κρέμα λεμονιού!
Posted on
December 12, 2017
ΕΛΑΦΡΙΑ ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΗ ΣΟΥΠΑ 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρώτα ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι του τσαγιού σέλερι...
Read More
Σπιτική πάστα Φατσολέτι με διαφορετικές σάλτσες
Posted on
December 12, 2017
Βασική ζύμη για σπιτική πάστα Υλικά για 12 άτομα σαν πρώτο πιάτο, ή για 6 άτομα σαν κυρίως πιάτο 2 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό...
Read More
Το χλιδάτο…Τραπέζι της Κυριακής
Posted on
December 12, 2017
ΕΝΑ MOJITO ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΩΣΟΡΙΣΜΑ Υλικά για 1 ποτήρι 12 φύλλα δυόσμου 2 ½ κουταλιές της σούπας Captain Morgan Original Spiced Rum 1 κουταλάκι...
Read More
Ποικιλία τυριών, Βραστό μοσχαράκι σε κόκκινη σαλτσούλα, Κοπεγχάγη με παγωτάκι!
Posted on
December 12, 2017
ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΠΙΑΤΕΛΑ ΜΕ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΥΡΙΩΝ Θα επιλέξουμε κάποια τυριά που μας αρέσουν, εκτός από φέτα. Τα ημίσκληρα τυριά, θα...
Read More
Ένα μενού, γεμάτο αρώματα
Posted on
December 12, 2017
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΕΣ ΠΙΝΕΛΙΕΣ 4 βραστά αβγά 2 αβοκάντο κομμένα σε φετούλες 200γραμμ. Φασόλια χάντρες βρασμένες 200γραμμ. Φασόλια "Kidneys beans" από κονσέρβα 1 ματσάκι...
Read More
Χοιρινές μπριζόλες έκπληξη, πουρές με παρμεζάνα, ζεστή σαλάτα, καρυδόπιτα!
Posted on
December 12, 2017
ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 6-8 μπριζόλες χοιρινές 3 μήλα 2 κρεμμύδια 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού μαύρη ζάχαρη Αλάτι και πιπέρι...
Read More
Κέικ με φρούτα και ξηρούς καρπούς
Posted on
December 12, 2017
ΣΟΥΠΕΡ ΚΕΙΚ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ ½ φλιτζάνι του τσαγιού δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 ½ (250γραμμ.) φλιτζάνι του τσαγιού ξανθές σταφίδες 1 ½ (250γραμμ.)...
Read More
Λίγα μεζεδάκια, καπελάκια και κορώνες, για παιδικό πάρτι
Posted on
December 12, 2017
ΜΠΟΜΠΕΣ «Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΟΥ ΠΑΡΤΙ» 1 πακέτο έτοιμο ψωμί για μπόμπες, ή ψωμί για τοστ brioche, ή απλά λευκό ψωμί για τοστ Απλώνουμε τις φέτες...
Read More
Το αγαπημένο Κυριακάτικο Μενού μας
Posted on
December 12, 2017
ΑΤΟΜΙΚΑ ΣΟΥΦΛΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ 140γραμμ. Μανιτάρια ψιλοκομμένα 50γραμμ. Βούτυρο και λίγο επιπλέον για το άλειμμα 25γραμμ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 325ml γάλα 85γραμμ. Τριμμένη...
Read More