ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ

Αν «κόλλησες» δες αυτό!

Αν και συνήθως έχεις πολύ καλές ιδέες, είσαι οραματίστρια και αγωνίστρια… Αν και μπορείς να κάνεις- ή έστω πιστεύεις ότι μπορείς να κάνεις- σχεδόν τα...

Read More

Ταραμοσαλάτα με πατάτα, από το βιβλίο, «Μαγειρική του Αγίου όρους, μοναχού Επιφανίου Μιλοποταμινού»

Υλικά για 10 μερίδες 200γραμμ. ταραμά κόκκινο, ή λευκό για πιο φίνα και όχι τόσο, αλατισμένη γεύση 700 – 800 γραμμ. πατάτες ολόκληρες 2 ξερά κρεμμύδια μετρίου μεγέθους 250...

Read More

Μανταριντσέλλο!

Πώς λέμε Λιμοντσέλλο… Αν το φτιάξουμε με μανταρίνια, πώς θα το βαφτίσουμε; Αυτή την εποχή τα μανταρίνια δίνουν και παίρνουν. Εμένα οι μυρωδιά τους με τρελαίνει...

Read More

Οι τεντζερέδες της Μαρίας

  Ταλαντούχα σεφ, επιτυχημένη επιχειρηματίας, πολυγραφότατη με έξι βιβλία στο ενεργητικό της, εξαιρετική παρουσιάστρια μαγειρικών εκπομπών  αλλά και ταξιδιωτικών μαγειρικών εκπομπών και ταυτόχρονα υπέροχη υπερπροστατευτική μητέρα...

Read More