ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καλαμάρια γεμιστά στη γάστρα (Νηστίσιμα)

Τέλειος παρεΐστικος  τσιπουρομεζές! 8 καλαμάρια μεγαλούτσικα 500 γραμμ. Ολόκληρα αποφλοιωμένα ντοματίνια από κονσέρβα 2 σκελίδες σκόρδο  (1 καθαρισμένη και ολόκληρη, συν 1 ψιλοκομμένη) 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 200 γραμμ....

Read More

Λαγάνα!

Ο άζυμος άρτος! Το παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας! Υλικά που θα χρειαστούμε 500 γρ. αλεύρι σκληρό (4 φ.τ. αλεύρι) 350 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου (1 ½...

Read More

Ζαμπονοτυροπιτάκια

Μια υπέροχη πανεύκολη λιχουδιά! Υλικά που θα χρειαστούμε 1 πακέτο φρέσκια, ή κατεψυγμένη σφολιάτα (2φύλλα) 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φ.τ. γάλα σε θερμοκρασία...

Read More

Σφολιατίνια καρδούλες με Nutella

Μια λατρεμένη γεύση για μικρούς και μεγάλους, με ελάχιστα υλικά! 1 πακέτο σφολιάτα 1 βαζάκι Nutella 1 αυγό Λίγο γάλα Ζάχαρη κρυσταλλική Θρυμματισμένα καβουρντισμένα φουντούκια (Προαιρετικά) Πόσο απλά τα φτιάχνουμε Προθερμαίνουμε το...

Read More