ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φάβα ορεκτικό και φάβα σούπα

ΦΑΒΑ 500γραμμ. φάβα 3 κρεμμύδια 7-8 φλιτζάνια του τσαγιού κρύο νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι Αλάτι Πιπέρι Λάδι Χυμό λεμονιού Μαϊντανό ψιλοκομμένο...

Read More

Κρέμα κάσταρντ

Αγαπημένη και εύκολη κρεμούλα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό σε όποιο γλυκό θέλουμε. Οι Εγγλέζοι τη λατρεύουν, γιατί όχι και εμείς; Τι θα χρειαστούμε 50γραμμ. ζάχαρη 2...

Read More

Τρουφάκια…. μεθυσμένα!

Δεν υπάρχει τίποτα ωραιότερο από το να προσφέρουμε στους καλεσμένους μας γλυκάκια από τα χεράκια μας! Και τα σοκολατάκια, είναι εγγύηση. Η συνταγή που ακολουθεί...

Read More

Μπουκίτσες καρύδας

Αν λατρεύετε την γεύση της καρύδας, η συνταγή αυτή θα μιλήσει στην ψύχη σας! Εύκολα και απλά!   Τι θα χρειαστούμε 2 κουτιά γάλα ζαχαρούχο 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ...

Read More

Μιλφέιγ τυριού

Υλικά για 4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι Αλλατίνη ½ κιλό φέτα τριμμένη 1 κεσεδάκι γιαούρτι των 200γραμμ. 1...

Read More

Μίνι πιτσούλες

ΜΙΝΙ ΠΙΤΣΟΥΛΕΣ Παίρνουμε φέτες ψωμί του τόστ Κρις-Κρις, βάζουμε κέτσαπ, τυρί Γκούντα και ζαμπόν, τις βάζουμε 20 λεπτά στον φούρνο και...

Read More

Η σοκολατόπιτα του μερακλή

Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΟΥ ΜΕΡΑΚΛΗ 1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ? φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη ? φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι Αλλατίνη που...

Read More

Δίπλες Γαλλικές – Oreillettes

ΔΙΠΛΕΣ ΓΑΛΛΙΚΕΣ - OREILLETTES 1 αβγό χτυπημένο 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα, ή νερό 50γραμμ. λειωμένο βούτυρο 140γραμμ. αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις...

Read More

Αρνί με δαμάσκηνα

ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ 1 κιλό αρνάκι ψαχνό, κομμένο σε μεγάλες μπουκίτσες Λίγη ζαφορά 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 5 κουταλιές της σούπας λάδι...

Read More