ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΓΕΜΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ 2 κιλά περίπου ολόκληρο φιλέτο μοσχαρίσιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα και μήλα Αλατάκι και φρεσκοκομμένο πιπέρι...
Read More
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη 160γραμμ. βούτυρο γάλακτος (από το ψυγείο) 100γραμμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) Βανίλια 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ...
Read More
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ Για τη ζύμη, 2 φλιτζάνια του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη ½ φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ ½ φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού...
Read More
Τα τρουφάκια καρότου με ινδοκάρυδο είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων όχι μόνο για την γεύση τους και το χρώμα τους αλλά...
Read More
Σπιτικά σοκολατάκια 450γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ? φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος Βανίλια 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα φιλέ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Λαδώνουμε ελαφρώς ένα τετράγωνο ταψάκι 20Χ20 εκατοστών και το στρώνουμε με...
Read More
ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ 1 κιλό αρνάκι ψαχνό, κομμένο σε μεγάλες μπουκίτσες Λίγη ζαφορά 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 5 κουταλιές της σούπας λάδι 2 σκελίδες σκόρδου λειωμένες 2 κρεμμύδια...
Read More
1. Γαλέτα για το πανάρισμα κοτόπουλου 1. Γαλέτα για το πανάρισμα 1. Γαλέτα για το πανάρισμα κοτόπουλου Αφαιρούμε την κόρα του ψωμιού και περνάμε την ψίχα στο μούλτι...
Read More
Θέλετε ένα γρήγορο και εύκολο σνακ αλλά συγχρόνως τόσο θρεπτικό; Τότε δεν έχετε παρά να διαθέσετε πολύ λίγο χρόνο προετοιμασίας για να φτιάξετε λαχταριστές και...
Read More
ΥΛΙΚΑ: 300γρ μανιτάρια 2 κολοκύθια 2 κίτρινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 3 καρότα 150γρ νούντλς φασολιών 500γρ στήθος κοτόπουλο 2κ.σ λάδι από σουσάμι 3κ.σ σόγια ...
Read More