Ένα φαγητό ελαφρύ, οικονομικό και υπέροχο, που το χαίρεται όλη η οικογένεια! 10 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους (Να είναι όλα στο ίδιο μέγεθος περίπου) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 8...
Read More
Τα Θεοφάνεια, τρώμε ψαράκι. Τσιπούρες στη λαδόκολλα ή με ντομάτα και βασιλικό στο φούρνο; Ή γεμιστές σαρδελίτσες; Το! Μεζεδάκι!!! Αφιερωμένο στους λάτρεις του ψαριού! 2 τσιπούρες...
Read More
ΥΛΙΚΑ 1 Φλυτζ. τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1/2 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1 κροκάδι αυγού 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ 3 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 κουταλ. τσαγιού κοφτό baking powder 125 γρ. αμύγδαλα...
Read More
https://www.youtube.com/watch?v=pUIHHJXw-Fo&list=RDCMUCgpnjdjVpDEFtp1EtmPyLzQ Υλικά που θα χρειαστούμε 1 χεράκι χοιρινό με πετσούλα χωρίς κόκαλο 3κιλά περίπου Καρυκεύματα για την προετοιμασία του χοιρινού θα χρειαστούμε 1 κ.σ. Μαραθόσπορο 2-3 κ.σ. χοντρό Αλάτι 1 κ.σ....
Read More
ΓΕΜΙΣΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΑΛΑ ΑΝΘΗ «Παγκόσμιας αποκλειστικότητας λιχουδιά» 1 κοτόπουλο 2-2 1/2 κιλών περίπου (Πάρτε τον χασάπη σας με το καλό και με ένα αφοπλιστικό χαμόγελο, ζητήστε...
Read More
Το πιο νόστιμο μυρωδάτο και ζουμερό ρύζι που έχετε δοκιμάσει! Για το κοτόπουλο Μπουτάκια κοτόπουλου (Τόσα όσα είσαστε) Αλάτι-πιπέρι-θυμάρι Για το ρύζι 2 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα...
Read More
Φυσικά όπως εσείς , έτσι κι εγώ, σε όλη την περίοδο της καραντίνας είχα τρελαθεί να φτιάχνω ψωμί. Δεν υπήρχε νομίζω συνταγή που να μην...
Read More
Η επιλογή των λαχανικών μπορεί να είναι, μαρούλι, μαρούλι κατσαρό, σαλάτα Γαλλική, σπανάκι, ρόκα, ή και λίγο απ' όλα...
Read More
Αυτό το κέικ το εμπνεύστηκα από το πουθενά. Ήθελα ένα νόστιμο αλμυρό κέικ και σκέφτηκα να βάλω τα υλικά ενός γλυκού κέικ ,να παραλείψω την...
Read More
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΚΙΜΑ 1 γαλοπούλα 5 κιλά περίπου 2 κουταλιές μαλακό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Αλατάκι και πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κρεμμύδια τριμμένα 500γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φακελάκι...
Read More