ΦΑΓΗΤΑ

Κουραμπιέδες…να τρελαίνεσαι

ΥΛΙΚΑ 1   Φλυτζ.  τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1/2   φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1   κροκάδι αυγού 1   κουταλιά της σούπας κονιάκ 3   φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 1   κουταλ. τσαγιού κοφτό baking powder 125 γρ.   αμύγδαλα...

Read More

Χοιρινό με super τραγανή πετσούλα!

https://www.youtube.com/watch?v=pUIHHJXw-Fo&list=RDCMUCgpnjdjVpDEFtp1EtmPyLzQ Υλικά που θα χρειαστούμε 1 χεράκι χοιρινό με πετσούλα χωρίς κόκαλο 3κιλά περίπου Καρυκεύματα για την προετοιμασία του χοιρινού θα χρειαστούμε 1 κ.σ. Μαραθόσπορο 2-3 κ.σ. χοντρό Αλάτι 1 κ.σ....

Read More

Γεμιστό κοτόπουλο, Τραγανές φουντίτσες κουνουπιδιού και Τσιζκέικ

ΓΕΜΙΣΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΑΛΑ ΑΝΘΗ   «Παγκόσμιας αποκλειστικότητας λιχουδιά» 1 κοτόπουλο 2-2 1/2 κιλών περίπου (Πάρτε τον χασάπη σας με το καλό και με ένα αφοπλιστικό χαμόγελο, ζητήστε...

Read More

Το Μενού των Χριστουγέννων

  ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ 16 μεγάλες γαρίδες ½ κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη ½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας κοφτή στραγγισμένη κάπαρη 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας κοφτή μουστάρδα...

Read More

Apple Crumble Cake

Μήλα  αγαπημένα! Μέσα στην εποχή τους τι πιο ωραίο από να τα αξιοποιήσουμε φτιάχνοντας μία υπέροχη λιχουδιά!  Αμερικάνικη ιδέα, ελληνική εκτέλεση! Τι θα χρειαστούμε Για το cake...

Read More

Αλμυρό Κέικ

Αυτό το κέικ το εμπνεύστηκα από το πουθενά. Ήθελα ένα νόστιμο αλμυρό κέικ και σκέφτηκα να βάλω τα υλικά ενός γλυκού κέικ ,να παραλείψω την...

Read More

3 ιδέες, για να γεμίσουμε την γαλοπούλα μας

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΚΙΜΑ 1 γαλοπούλα 5 κιλά περίπου 2 κουταλιές μαλακό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Αλατάκι και πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κρεμμύδια τριμμένα 500γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φακελάκι...

Read More