Λατρεύεις να τα τρως, ξέρεις να τα κόβεις; Στο βίντεο που διαλέξαμε για σένα, θα μάθεις να τα κόβεις σαν επαγγελματίας σεφ! https://youtu.be/p28wMbunulQ?t=1139...
Read More
Υπέροχη αρωματική βελούδινη κρέμα, γλυκιά και ξυνούτσικη, ιδανική για να καλύψουμε τα κέικ μας, να γεμίσουμε τάρτες και ζεστά κρουασάν βουτύρου, να στολίσουμε καπ-κέκς, μπισκότα...
Read More
Μία εύκολη , αρκετά οικονομική συνταγή για τους λάτρεις του ψαριού και όχι μόνο! 2 μέτρια κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 3 πιπεριές Φλωρίνης 2 μέτριες πατάτες Αλάτι,...
Read More
Θα έλεγα απλά ότι είναι το γλυκάκι της...
Read More
Ωδή στην στο αμύγδαλο! Τα macaron έχουν γίνει "της μόδας" θα λέγαμε την τελευταία δεκαετία. Η βάση τους είναι το αμύγδαλο και το ασπράδι αυγού,...
Read More
Ένα υπέροχο γλυκό που συνοδεύει τον απογευματινό μας μυρωδάτο καφέ, αλλά και για κάθε στιγμή...
Read More
Η γκανάς, ( ganache ) , που πολύ συχνά ακούμε να χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική είτε ως "γέμιση" είτε ως επικάλυψη γλυκών είναι στην πραγματικότητα ένα...
Read More
Το πιο εύκολο, νόστιμο, διαχρονικό και εμφανίσιμο γλυκάκι. Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 225γραμ. Σοκολάτα κουβερτούρα 120ml Κρέμα γάλακτος Βανίλια, ή 1 ½ κουταλιά της σούπας κάποιο λικέρ που αγαπάμε Κακάο Πώς...
Read More
Σοκολάτα και πάλι σοκολάτα! Για κάθε στιγμή της ημέρας, υπέροχα απολαυστικά, σχεδόν...
Read More
250γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 πακέτο Goody Μπισκότα βουτύρου Αλλατίνη 175γραμμ. 1 φλιτζάνι του τσαγιού χονδροκομμένα καρύδια 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ 1 φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της...
Read More