ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εορταστικό Μωσαϊκό με σοκολάτα γκανάζ

200γραμ. κουβερτούρα 150γραμ. κρέμα γάλακτος 100γραμ. αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 100γραμ. αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα 1 μικρό ποτήρι του κρασιού Χριστουγεννιάτικο κρασί Glühwein 100γραμ. φουντούκια, η καρύδια ψιλοκομμένα 250γραμ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100γραμ....

Read More

Μπισκοτάκια χριστολούλουδα

Εντυπωσιακά μπισκοτάκια για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας και γιατί όχι, Χριστουγεννιάτικο δωράκι για τους φίλους μας! ¾  (200γραμ.) φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου Βανίλια ½  φλιτζάνι του τσαγιού...

Read More

Μπουτάκια κοτόπουλο με κρέμα και μανιτάρια

Υλικά που θα χρειαστούμε 2 μπουτάκια κοτόπουλο (πλατάρια),  που τα κόβουμε στην άρθρωση για να γίνουν 4τεμ. ½  μεγάλο κρεμμύδι 2 δαφνόφυλλα 1 κ.γ. φουσκωτό,  σκόνη ζωμό λαχανικών Πιπεράκι Αλεύρι-αλάτι-πιπέρι Λίγο λάδι ½...

Read More

Αλμυρό Κέικ

Αυτό το κέικ το εμπνεύστηκα από το πουθενά. Ήθελα ένα νόστιμο αλμυρό κέικ και σκέφτηκα να βάλω τα υλικά ενός γλυκού κέικ ,να παραλείψω την...

Read More