Τυρόπιτα… «Ό,ΤΙ ΝΑ ‘ΝΑΙ»!
Posted on
February 8, 2021
Ακούστε αγόρια και κορίτσια μου. Έχω όλως περιέργως την κατοχική συνήθεια να κρατώ στο ψυγείο μου και το παραμικρό τυράκι...
Read More
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Χορτόπιτα χωρίς φύλλο
Posted on
February 5, 2021
Απλή, εύκολη, νοστιμότατη και χορταστική! Κάτι ξέρανε τα παλιά χρόνια οι άνθρωποι που τη φτιάχνανε σε δύσκολες οικονομικές εποχές! Υλικά για ένα στρογγυλό ρηχό ταψί Φ38,...
Read More
Η Ελληνίδα νικήτρια του βρετανικού «Masterchef» αποκαλύπτει την πιο λαχταριστή συνταγή!
Posted on
February 4, 2021
Η Ειρήνη Τζώρτζογλου, με καταγωγή από την Κρήτη, που κέρδισε πριν από δύο χρόνια, την πρώτη θέση στο βρετανικό ριάλιτι μαγειρικής «Masterchef», ανοίγει την κουζίνα...
Read More
Τούρτα ψυγείου λεμόνι
Posted on
February 3, 2021
Δροσερή και εξαιρετικά αφράτη τούρτα, για όλες τις ώρες και σε κάθε περίσταση Η ποσότητα των υλικών που ακολουθούν, γεμίζει ένα μεσαίου μεγέθους παραλληλόγραμμο Sanitas ταψί,...
Read More
Γεμιστά Muffins με Lemon curd
Posted on
February 3, 2021
Υλικά που θα χρειαστούμε 150 γραμμ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Βανίλια 150 γραμμ. Γάλα 3 κ.σ. λειωμένο βούτυρο (43 γραμμ.) 1 αβγό μεσαίου μεγέθους 100 γραμμ. Ζάχαρη Lemon...
Read More
Σουβλάκια Σολομού Υakitori με λευκό ρύζι Basmati
Posted on
February 1, 2021
Ιαπωνική συνταγή για τους λάτρεις της Ασιατικής κουζίνας. Τέτοιο νόστιμο και ζουμερό σολομό δεν έχετε ξαναδοκιμάσει! Τα σουβλάκια ψήνονται σε μέτρια φωτιά στα κάρβουνα, ή σε...
Read More
Δώρο γενεθλίων με μπισκότα γεμιστά!
Posted on
January 30, 2021
Στην εποχή που ζούμε… Πιστεύω ότι είναι καταπληκτική ιδέα, να διακοσμήσουμε γεμιστά μπισκότα και να τα βάλουμε σε ένα βάζο τροφίμων με μια καρτούλα και...
Read More
Πένες με σάλτσα ντομάτας και… Τυριά!
Posted on
January 28, 2021
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ζυμαρικό σας αρέσει, αρκεί να είναι κοντό με τρύπα για να ρουφήξει σαλτσούλα. Όπως πένες, κοράλι, ριγκατόνι, κοφτό μακαρονάκι, κ.α. 1 πακέτο...
Read More
Παραδοσιακή ρεβιθάδα
Posted on
January 25, 2021
Τα ρεβίθια είναι το αγαπημένο μου όσπριο. Μπορείς να τα φτιάξεις με τόσους πολλούς τρόπους, που δεν λείπουν ποτέ από το ντουλάπι μου. Ας πούμε…...
Read More
Σπιτικά κεμπάπ με σπιτικές πίτες και σος ταχίνι
Posted on
January 23, 2021
Δεν υπάρχουν λόγια! Είναι απλά, ότι καλύτερο έχετε δοκιμάσει! Για τα κεμπάπ 500 γρμμ. κιμά 1 κ.σ. θυμάρι, ξερό 1 κ.γ. μπαχάρι 3 κ.γ. κύμινο 1 κ.σ. αλάτι ½ κ.γ. πιπέρι 1 κ.γ....
Read More