ΦΑΓΗΤΑ

Ζαμπονοτυρόπιτα σπιτική

ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΠΙΤΙΚΗ 1 πακέτο σφολιάτα 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα με απαλή γεύση 1 κουταλάκι του γλυκού φουσκωτό, κέτσαπ 120γραμμ. ζαμπόν σε φέτες του...

Read More

“Στάσου…. Μύγδαλα!”

Ιστορική Αναδρομή Τα αμύγδαλα είναι ο καρπός της αμυγδαλιάς που προέρχεται από τη Μ. Ασία γ' αυτό και θεωρούνται μεσογειακά. Έγινε γνωστή στην Ελλάδα και ύστερα...

Read More

Τούρτα μους σοκολάτα με μπισκότα

ΤΟΥΡΤΑ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ Αλλατίνη 500γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα 5 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη...

Read More

Μίνι σιροπιαστά κεκάκια για όλες τις ώρες

ΖΟΥΜΕΡΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΕ ΓΚΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Για τα κεκάκια, 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν-πάουντερ Ελάχιστο αλατάκι 160γραμμ. Βούτυρο 1 φλιτζάνι του τσαγιού...

Read More

Πώς φτιάχνουμε το παστέλι;

ΠΑΣΤΕΛΙ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟ 200γραμμ. μέλι θυμαρίσιο 75γραμμ. ζάχαρη 50γραμμ. κορν-φλάουρ 50γραμμ. κρύο νερό 125γραμμ. αμύγδαλα λευκά ωμά, ελαφρώς καβουρντισμένα 500γραμμ. Σουσάμι, ελαφρώς καβουρντισμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Λαδώνουμε παραλληλόγραμμο ταψί και το αφήνουμε...

Read More

Σαλάτα super detox!

Το θέμα δεν είναι απλά οι θερμίδες αλλά και η ποιότητα τους! Με αφορμή αυτά λοιπόν σκέφτηκα να κάνω μια χειμωνιάτικη σαλάτα που είναι πολύ...

Read More