ΦΑΓΗΤΑ

Δίπλες

ΔΙΠΛΕΣ Για τις δίπλες, 100ml κρέμα γάλακτος ? φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη Λίγο αλατάκι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Βανίλια ? φλιτζάνι του τσαγιού ούζο...

Read More

Μελομακάρονα

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ Για τη ζύμη, 2 φλιτζάνια του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη ½ φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ ½ φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού...

Read More

Αρνάκι με δαμάσκηνα, πιλάφι, σαλάτα με φρούτα και μους σοκολάτας…

ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ 1 κιλό αρνάκι ψαχνό, κομμένο σε μεγάλες μπουκίτσες Λίγη ζαφορά 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 5 κουταλιές της σούπας λάδι 2 σκελίδες σκόρδου λειωμένες 2 κρεμμύδια...

Read More

Σπιτικά…Χριστουγεννιάτικα δωράκια γεμάτα γλύκα!

Σπιτικά σοκολατάκια   450γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ? φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος Βανίλια 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα φιλέ   ΕΚΤΕΛΕΣΗ:   1. Λαδώνουμε ελαφρώς ένα τετράγωνο ταψάκι 20Χ20 εκατοστών και το στρώνουμε με...

Read More

Αξιοποίησε το μπαγιάτικο ψωμί!

1. Γαλέτα για το πανάρισμα κοτόπουλου   1. Γαλέτα για το πανάρισμα   1. Γαλέτα για το πανάρισμα κοτόπουλου     Αφαιρούμε την κόρα του ψωμιού και περνάμε την ψίχα στο μούλτι...

Read More