Author:Ανθή Λαμπίρη

Οι ντολμάδες της… τεμπέλας

Υλικά: 1 μεγάλο λάχανο Για τη ζύμη 750γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο 250γραμμ. κιμά χοιρινό 1 ½ κουταλιές της σούπας ρύζι νυχάκι ξεπλυμένο και στραγγιγμένο 1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι...

Read More

Πατάτες Ντοφινουάζ – Dauphinoise

Πεντανόστιμο και πανεύκολο πιάτο.  Ευπαρουσίαστο και σε τραπέζι ακόμα. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν. Υλικά που θα χρειαστούμε 500ml κρέμα γάλακτος light 500ml γάλα 3 σκελίδες σκόρδου σπασμένες 1 ½...

Read More

Ιταλικό μενού με στρατηγική Νο 2

Το πιο γρήγορο και ανέξοδο…Delivery…που υπάρχει! MENU  Πίτσα Σαλάτα σπανάκι με λιαστές ντομάτες Καφέ espresso Affogato Για την Πίτσα θα χρειαστούμε Ένα ειδικό ταψί για πίτσες με τρύπες (Υπάρχει και στο...

Read More

Hoisin sauce

Η Hoisin sauce θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι η Ασιατική barbeque sauce. Μπορούμε να την γευτούμε απλά σαν dip με κριτσίνια, ή σε πολλά...

Read More