Author:Ανθή Λαμπίρη

Πατάτες Ντοφινουάζ – Dauphinoise

Πεντανόστιμο και πανεύκολο πιάτο.  Ευπαρουσίαστο και σε τραπέζι ακόμα. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν. Υλικά που θα χρειαστούμε 500ml κρέμα γάλακτος light 500ml γάλα 3 σκελίδες σκόρδου σπασμένες 1 ½...

Read More

Ιταλικό μενού με στρατηγική Νο 2

Το πιο γρήγορο και ανέξοδο…Delivery…που υπάρχει! MENU  Πίτσα Σαλάτα σπανάκι με λιαστές ντομάτες Καφέ espresso Affogato Για την Πίτσα θα χρειαστούμε Ένα ειδικό ταψί για πίτσες με τρύπες (Υπάρχει και στο...

Read More

Hoisin sauce

Η Hoisin sauce θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι η Ασιατική barbeque sauce. Μπορούμε να την γευτούμε απλά σαν dip με κριτσίνια, ή σε πολλά...

Read More

Lemon curd: Η βασική συνταγή της πιο αφράτης και..”λεμονάτης” κρέμας

Υπέροχη αρωματική βελούδινη κρέμα, γλυκιά και ξυνούτσικη, ιδανική για να καλύψουμε τα κέικ μας, να γεμίσουμε τάρτες και ζεστά κρουασάν βουτύρου, να στολίσουμε καπ-κέκς, μπισκότα...

Read More