ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μανέστρα κοκκινιστή

ΜΑΝΕΣΤΡΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΗ ½ πακέτο κριθαράκι μέτριο 1 κουτί χυμό ντομάτας συμπυκνωμένο «κλασικό» των 250γραμμ. Νερό στο κουτί της ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1...

Read More

Σνίτσελ κοτόπουλο

ΣΝΙΤΣΕΛ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 2 φιλέτα κοτόπουλου Θα παρακαλέσετε τον χασάπη σας να κόψει τα φιλέτα στην μέση. Να ανοίξει το κάθε μισό πλαγίως σαν πεταλούδα, να...

Read More

Δείπνο για 2

Στρώνουμε το τραπέζι μας ρομαντικά! Πολλά κεριά, διάσπαρτα ροδοπέταλα, ωραία σερβίτσια, χαμηλός φωτισμός. Ντυνόμαστε, αρωματιζόμαστε και βαφόμαστε, σαν να είμαστε έτοιμες να φύγουμε και να...

Read More

Χαλούμι, φασολάκια χάντρες με μοσχαράκι, τάρτα σοκολάτα!

ΧΑΛΟΥΜΙ ΣΑΓΑΝΑΚΙ   2 μικρές κόκκινες πιπεριές τσίλι 2 πακέτα χαλούμι των 250γραμμ. 2 κουταλιές της σούπας λάδι Χυμό από ½ λεμόνι     ΕΚΤΕΛΕΣΗ:   1. Πλένουμε και κόβουμε τις πιπεριές στην μέση, αφαιρούμε...

Read More

Αγκινάρες αλά Πολίτα

8 μεγάλες φρέσκες αγκινάρες ή μια σακούλα κατεψυγμένες Αλάτι Χυμό λεμονιού 2 μεγάλα κρεμμύδια χονδροκομμένα 5 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες 2 καρώτα κομμένα σε...

Read More

Κρέμα καραμελέ με καρύδα

ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ Για την καραμέλα, 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη ? φλιτζάνι του τσαγιού νερό ? φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού Για την κρέμα, 6 αβγά 1 κουτί...

Read More

Μήλα στον φούρνο

ΜΗΛΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ 70 γραμμ. αμύγδαλα ωμά λευκά (προαιρετικά) 6 μήλα, ή όσα μέλη έχει η οικογένεια σας 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Βανίλια...

Read More