Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ζυμαρικό σας αρέσει, αρκεί να είναι κοντό με τρύπα για να ρουφήξει σαλτσούλα. Όπως πένες, κοράλι, ριγκατόνι, κοφτό μακαρονάκι, κ.α. 1 πακέτο...
Read More
Τα ρεβίθια είναι το αγαπημένο μου όσπριο. Μπορείς να τα φτιάξεις με τόσους πολλούς τρόπους, που δεν λείπουν ποτέ από το ντουλάπι μου. Ας πούμε…...
Read More
Δεν υπάρχουν λόγια! Είναι απλά, ότι καλύτερο έχετε δοκιμάσει! Για τα κεμπάπ 500 γρμμ. κιμά 1 κ.σ. θυμάρι, ξερό 1 κ.γ. μπαχάρι 3 κ.γ. κύμινο 1 κ.σ. αλάτι ½ κ.γ. πιπέρι 1 κ.γ....
Read More
Το μαγικό γλυκό! Από πάνω κρέμα-καραμελέ και από κάτω ζουμερό κέικ σοκολάτα!!! Υλικά που θα χρειαστούμε Για την καραμέλα 1 φ.τ ζάχαρη ½ φ.τ. νερό Για την κρέμα 1 κουτί ζαχαρούχο...
Read More
Το δροσερό και ελαφρύ γλυκό που λατρεύουμε μετά από ένα… Κυριακάτικο αρνάκι στο φούρνο με πατάτες και όχι μόνο! Για τη κρέμα 500γραμ. τυρί μασκαρπόνε-mascarpone (2 συσκευασίες)...
Read More
Φανταστικά ζυμαρικά, που μοιάζουν σαν καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος, αλλά χωρίς μπέικον. Είναι τόσο ζουμερά και αρωματικά από το βούτυρο και την παρμεζάνα, που αγωνιάτε...
Read More
Η επιλογή των λαχανικών μπορεί να είναι, μαρούλι, μαρούλι κατσαρό, σαλάτα Γαλλική, σπανάκι, ρόκα, ή και λίγο απ' όλα...
Read More
Υλικά που θα χρειαστούμε για τα κεφτεδάκια 1κ. Κιμά από φιλέτο κοτόπουλου ¾ φ.τ. Τριμμένη φρυγανιά 1 τριμμένο κρεμμύδι 2 κ.σ. Ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 λειωμένες σκελίδες σκόρδου 2 αβγά ¾ φ.τ. τριμμένη...
Read More
Εντυπωσιακή ιδέα για κάθε εορταστικό τραπέζι! Τρώγεται δε και τις επόμενες ημέρες από το ψυγείο, σαν δροσερό ζαμπόν με μαγιονέζα-μουστάρδα και σαλάτα. 1 ολόκληρο κομμάτι μπούτι...
Read More
Πρόταση για κάθε εορταστικό τραπέζι και όχι μόνο! Εξαιρετικά εμφανίσιμο πιάτο με συγκλονιστική γεύση που θα σας μείνει αξέχαστη! Υλικά που θα χρειαστούμε 1 μοσχάρι νουά, ή...
Read More