Η Ειρήνη Τζώρτζογλου, με καταγωγή από την Κρήτη, που κέρδισε πριν από δύο χρόνια, την πρώτη θέση στο βρετανικό ριάλιτι μαγειρικής «Masterchef», ανοίγει την κουζίνα...
Read More
Δροσερή και εξαιρετικά αφράτη τούρτα, για όλες τις ώρες και σε κάθε περίσταση Η ποσότητα των υλικών που ακολουθούν, γεμίζει ένα μεσαίου μεγέθους παραλληλόγραμμο Sanitas ταψί,...
Read More
Υλικά που θα χρειαστούμε 150 γραμμ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Βανίλια 150 γραμμ. Γάλα 3 κ.σ. λειωμένο βούτυρο (43 γραμμ.) 1 αβγό μεσαίου μεγέθους 100 γραμμ. Ζάχαρη Lemon...
Read More
Ιαπωνική συνταγή για τους λάτρεις της Ασιατικής κουζίνας. Τέτοιο νόστιμο και ζουμερό σολομό δεν έχετε ξαναδοκιμάσει! Τα σουβλάκια ψήνονται σε μέτρια φωτιά στα κάρβουνα, ή σε...
Read More
Στην εποχή που ζούμε… Πιστεύω ότι είναι καταπληκτική ιδέα, να διακοσμήσουμε γεμιστά μπισκότα και να τα βάλουμε σε ένα βάζο τροφίμων με μια καρτούλα και...
Read More
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ζυμαρικό σας αρέσει, αρκεί να είναι κοντό με τρύπα για να ρουφήξει σαλτσούλα. Όπως πένες, κοράλι, ριγκατόνι, κοφτό μακαρονάκι, κ.α. 1 πακέτο...
Read More
Τα ρεβίθια είναι το αγαπημένο μου όσπριο. Μπορείς να τα φτιάξεις με τόσους πολλούς τρόπους, που δεν λείπουν ποτέ από το ντουλάπι μου. Ας πούμε…...
Read More
Δεν υπάρχουν λόγια! Είναι απλά, ότι καλύτερο έχετε δοκιμάσει! Για τα κεμπάπ 500 γρμμ. κιμά 1 κ.σ. θυμάρι, ξερό 1 κ.γ. μπαχάρι 3 κ.γ. κύμινο 1 κ.σ. αλάτι ½ κ.γ. πιπέρι 1 κ.γ....
Read More
Το μαγικό γλυκό! Από πάνω κρέμα-καραμελέ και από κάτω ζουμερό κέικ σοκολάτα!!! Υλικά που θα χρειαστούμε Για την καραμέλα 1 φ.τ ζάχαρη ½ φ.τ. νερό Για την κρέμα 1 κουτί ζαχαρούχο...
Read More
Το δροσερό και ελαφρύ γλυκό που λατρεύουμε μετά από ένα… Κυριακάτικο αρνάκι στο φούρνο με πατάτες και όχι μόνο! Για τη κρέμα 500γραμ. τυρί μασκαρπόνε-mascarpone (2 συσκευασίες)...
Read More