Λαδένια Κιμώλου, νηστίσιμη και νόστιμη!
Posted on
April 4, 2018
[one_half] Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη ή 10 γρ. νωπή μαγιά 1 φλιτζ. χλιαρό νερό 2 κρεμμύδια ξερά...
Read More
ΦΑΓΗΤΑ
Μπάρες δημητριακών με κανέλα και cranberries
Posted on
April 4, 2018
[one_half] Συνταγή για 16 μπάρες 200 περίπου θερμίδων η καθεμία 270 γρ. νιφάδες βρώμης 100 γρ. δημητριακά Rice Krispies 200 γρ. αποξηραμένα cranberries 1 κ.γ κανέλα ...
Read More
Ψωμί σικάλεως με φρούτα
Posted on
March 28, 2018
Υλικά για τα μαριναρισμένα φρούτα 250 γρ. σταφίδες 70 γρ. αποξηραμένα σύκα 70 γρ. αποξηραμένα μήλα 70 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 2 κσ. ρούμι Για τη ζύμη...
Read More
Καπνιστό νηστίσιμο τσένταρ από… ρεβίθια!
Posted on
March 26, 2018
Υλικά 200 γραμμ. ρεβίθια ξερά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.γ. αλάτι 4 κ.σ. διατροφική μαγιά 1/2 σκελίδα σκόρδου 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 1/2 κ.γ. ξύδι 1 πιπεριά φλωρίνης (αφαιρέστε το...
Read More
Αγκινάρες τουρσί
Posted on
March 19, 2018
Υλικά 20 αγκινάρες 1/2 φλιτζ. ξύδι 2 φλιτζ. χυμό λεμονιού(και τη λεμονόκουπα) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. αλάτι 15 φλιτζ. νερό 6 κόκκους πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε τις αγκινάρες από τα εξωτερικά φύλλα, τις...
Read More
Σαρδέλες γεμιστές
Posted on
March 14, 2018
Υλικά 1 κιλό σαρδέλες 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. κάπαρη ψιλή 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. χυμό λεμονιού Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε τα κεφάλια απο τις σαρδέλες,τις ανοίγετε και...
Read More
ΚΡΗΤΙΚΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ (ΚΑΛΟΡΙΖΙΚΑ)
Posted on
March 12, 2018
Π Ρ ΟE Τ Ο Ι Μ Α Σ Ι Α 40 λεπτά Ψ Η Σ Ι Μ Ο 1 ώρα Μια παραδοσιακή συνταγή απο την πανέμορφη Κρήτη μας....
Read More
Οι 3 μαρινάδες που θα απογειώσουν το κρέας στο BBQ!
Posted on
March 7, 2018
Steakhouse Όλη η γεύση του αμερικάνικου νότου. Υλικά 1/2 κούπας Worcestershire sauce 1/4 κούπας σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. μελάσα 1 κ.σ. κάπαρη ξαρμυρισμένη 2κ.γ. μουστάρδα 2 κ.σ. πελτέ 1/2 κούπα σπορέλαιο Teriyaki Μια γιαπωνέζικη...
Read More
Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ λάβας
Posted on
March 4, 2018
Και τι έγινε που νηστεύετε; Έτσι θα σας άφηνα εγώ; Αφού σας ξέρω , μετά την φακή και το μπαρμπούνι, θέλετε και το γλυκάκι σας....
Read More
Σαρδέλες, το παρεξηγημένο καταπληκτικό ψαράκι
Posted on
March 3, 2018
1 Σαρδέλες λαδορίγανη στο φούρνο 1κιλό σαρδέλες 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη Χυμό από 1 λεμόνι ½ φλιτζάνι του τσαγιού λευκό κρασί ½ φλιτζάνι λάδι Αλάτι Πιπέρι Ψιλοκομμένο μαϊντανό ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Πλένετε...
Read More