ΦΑΡΦΑΛΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ 4 κουταλιές της σούπας λάδι 10 μεγάλες γαρίδες 115γραμμ. μικρές κατεψυγμένες γαρίδες (γαριδοσαλάτας) αποφλοιωμένες και προβρασμένες Αλεύρι ½ φλιτζάνι του...
Read More
ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 700γραμμ. λευκά μανιτάρια, ή μερικά μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο 1 κουταλιά της σούπας λάδι 300γραμμ. Κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1/3...
Read More
ΚΟΡΜΟΣ ΚΑΙ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΚΑΡΥΔΑΣ 1 γάλα ζαχαρούχο 1 ½ μπισκότα πτι-μπερ Αλλατίνη 3 κουταλιές της σούπας κακάο 3-4 κουταλιές της σούπας καρύδα 1 σφηνάκι λικέρ...
Read More
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΡΟΚΦΟΡ 1 έτοιμη φρέσκια ζύμη ψυγείου για τάρτες Για την γέμιση, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένο...
Read More
ΜΠΛΑΚ ΦΟΡΕΣΤ ΤΣΙΖΚΕΙΚ Για την βάση, 250γραμμ. θρυμματισμένα μπισκότα Oreo, χωρίς την γέμιση τους ½ φλιτζάνι του τσαγιού λειωμένο βούτυρο Για την γέμιση, 1 κονσέρβα...
Read More
ΜΠΛΑΚ ΦΟΡΕΣΤ ΤΟΥΡΤΑ Για το παντεσπάνι, 265γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (2 1/8 φλιτζάνια του τσαγιού) 400γραμμ. ζάχαρη(2 φλιτζάνια του τσαγιού) 65γραμμ. Κακάο (?...
Read More
ΜΠΛΑΚ ΦΟΡΕΣΤ CUPCAKES Για τα κεκάκια, 125γραμμ. μαλακό βούτυρο 125γραμμ. ζάχαρη 2 μεσαίου μεγέθους αβγά 125γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κουταλιές της σούπας...
Read More
2 πακέτα μπισκότα μπισκότα Πτι-Μπερ Αλλατίνη, με γεύση σοκολάτα 1 κουτί βούτυρο light soft 1 κουτί κακάο σκόνη 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα ½ φλιτζάνι του...
Read More
ΜΠΑΒΑΡΟΥΑΖ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ Για το ζελέ μανταρινιού, 25γραμμ. φλούδες μανταρινιού, ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας σκόνη ζελατίνης 500ml χυμό μανταρινιού 225γραμμ....
Read More
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ? φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 60γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα λειωμένη 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 2 αβγά 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας...
Read More