Υπέροχη τάρτα σοκολάτας από τα χεράκια σας
Posted on
September 10, 2020
Ένα υπέροχο γλυκό που συνοδεύει τον απογευματινό μας μυρωδάτο καφέ, αλλά και για κάθε στιγμή...
Read More
γκανάς Tag
Γκανάς! Η Θεϊκή απόλαυση
Posted on
September 10, 2020
Η γκανάς, ( ganache ) , που πολύ συχνά ακούμε να χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική είτε ως "γέμιση" είτε ως επικάλυψη γλυκών είναι στην πραγματικότητα ένα...
Read More
Τρουφάκια από σοκολατένια γκανάς , πασπαλισμένα με κακάο
Posted on
September 10, 2020
Το πιο εύκολο, νόστιμο, διαχρονικό και εμφανίσιμο γλυκάκι. Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 225γραμ. Σοκολάτα κουβερτούρα 120ml Κρέμα γάλακτος Βανίλια, ή 1 ½ κουταλιά της σούπας κάποιο λικέρ που αγαπάμε Κακάο Πώς...
Read More
Συγκλονιστικά cupcakes με γέμιση γκανάς σοκολάτας
Posted on
September 8, 2020
Σοκολάτα και πάλι σοκολάτα! Για κάθε στιγμή της ημέρας, υπέροχα απολαυστικά, σχεδόν...
Read More
3 γλυκάκια με πραλίνα φουντουκιού…!!!
Posted on
September 2, 2020
ΚΕΙΚ ΠΡΑΛΙΝΑΣ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΜΕ ΓΚΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Τα υλικά που θα χρειαστούμε για το κέικ 6 μεγάλα αβγά Ελάχιστο αλάτι ½ φλιτζάνι του τσαγιού μαλακό βούτυρο 1 κουτί των 400γραμμ....
Read More
Εύκολη συνταγή για τάρτα με γέμιση σοκολάτας γκανάς
Posted on
November 26, 2018
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΚΑΝΑΣ Για την βάση της τάρτας, 250γραμμ. μπισκότα πτι-μπερ Αλλατίνη 80γραμμ. βούτυρο 80γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα πραλίνα Για την γέμιση σοκολάτα γκανάς, 400γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα κλασική, κομμένη σε...
Read More
Η τρέλα της … σοκολάτας!
Posted on
December 12, 2017
Κορμός (ή μωσαϊκό ή σαλαμάκι) 1 πακέτο πτι-μπερ χονδροκομμένα 200γραμμ. βούτυρο μαλακό 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη ½ φλιτζάνι του τσαγιού κακάο 125γραμμ. κουβερτούρα υγείας 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια χονδροκομμένα 1 σφηνάκι...
Read More