ΓΛΥΚΑ

Βασιλόπιτα κέικ!

Posted on December 18, 2022
by Ανθή Λαμπίρη

Αυτή η συνταγή είναι της Χρύσας Παραδείση, από το βιβλίο της του 1963!!! Πιστέψτε με, η συνταγή αυτή  είναι τόσο πετυχημένη, που δεν θα διανοηθείτε...

Read More

Κουραμπιέδες…να τρελαίνεσαι

Posted on December 17, 2022
by Χριστίνα Λαμπίρη

ΥΛΙΚΑ 1   Φλυτζ.  τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1/2   φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1   κροκάδι αυγού 1   κουταλιά της σούπας κονιάκ 3   φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 1   κουταλ. τσαγιού κοφτό baking powder 125 γρ.   αμύγδαλα...

Read More

Χιονάνθρωποι από μπισκότα OREO

Posted on December 14, 2022
by Ανθή Λαμπίρη

Υλικά που θα χρειαστούμε 36 κλασικά μπισκότα OREO 1 συσκευασία των 250 γραμμ. Τυρί Philadelphia 5 συσκευασίες των 100 γραμμ. Σοκολάτα λευκή σε σταγόνες 48 Mini OREO Γλάσο χρωματιστό 300 γραμμ....

Read More

Εορταστικό Μωσαϊκό με σοκολάτα γκανάζ

Posted on December 13, 2022
by Ανθή Λαμπίρη

200γραμ. κουβερτούρα 150γραμ. κρέμα γάλακτος 100γραμ. αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 100γραμ. αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα 1 μικρό ποτήρι του κρασιού Χριστουγεννιάτικο κρασί Glühwein 100γραμ. φουντούκια, η καρύδια ψιλοκομμένα 250γραμ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100γραμ.....

Read More

Εύκολα μπισκοτάκια ζάχαρης

Posted on December 6, 2022
by Ανθή Λαμπίρη

Αυτό που λένε «Δεν υπάρχουν»! Ή «Τι είναι αυτό!!! Λειώνει στο στόμα»! Εννοούν τα μπισκοτάκια μας!!! Για την βασική ζύμη, 1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο. Θα το βγάλουμε...

Read More

Πανεύκολη μηλόπιτα με χυλό

Posted on November 22, 2022
by Ανθή Λαμπίρη

Υλικά 2 αυγά 150ml καλαμποκέλαιο 200ml γάλα 200γρ. γιαούρτι ( 1 κεσεδάκι στραγγιχτό) 250γρ. μαύρη ζάχαρη Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουταλάκι κανέλα 260γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 4 μήλα κομμένα σε κυβάκια Χυμό από...

Read More

Παγωτό κανταΐφι

Posted on June 9, 2022
by Ανθή Λαμπίρη

Ένα παγωτό που σε ταξιδεύει σε χώρες μαγικές και ονειρεμένες!   Για το κανταΐφι ½ πακέτο φύλλο κανταΐφι ξασμένο 100 γραμμ. Λευκά αμύγδαλα καβουρντισμένα και χόνδρο-κοπανισμένα 100γραμμ. Λειωμένο βούτυρο   Για το...

Read More

Παγωτό Lemon pie (Λέμον πάι)

Posted on June 6, 2022
by Ανθή Λαμπίρη

Εάν σας αρέσει το γλυκόξινο και ιδιαίτερα  η Λέμον πάι, ιδού το τέλειο παγωτό!!! Υλικά που θα χρειαστούμε 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού ½...

Read More