Τραιφλ Μους Σοκολάτας!
Posted on
December 12, 2017
ΤΡΑΙΦΛ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Αυτό το γλυκό, θα το συναρμολογήσουμε σε επίπεδα, μέσα σε ένα μεγάλο και βαθύ μπολ. Η σειρά που θα ακολουθήσουμε για την συναρμολόγηση είναι,...
Read More
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η μανέστρα μου για τις κρύες μέρες του χειμώνα
Posted on
October 25, 2017
ΥΛΙΚΑ ½ πακέτο κριθαράκι μέτριο 1 κουτί χυμό ντομάτας συμπυκνωμένο «κλασικό» των 250 γραμμ. Νερό στο κουτί της ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κύβο κότας, ή βοδινό Λίγο αλάτι...
Read More
Γλυκιά κολοκυθόπιτα με στυλ
Posted on
October 12, 2017
Προετοιμάζουμε τη κολοκύθα 1. Αγοράζουμε μια πορτοκαλί, στρογγυλή κολοκύθα, γύρω στα 3-3.5κιλά. (Βγάζει περίπου 4-5 φλιτζάνια του τσαγιού πουρέ κολοκύθας). 2. Την πλένουμε καλά, τη σκουπίζουμε και...
Read More
Παιδική τούρτα γενεθλίων «Λιονταράκι»
Posted on
August 12, 2017
Για το κέικ 200γραμμ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια 175γραμμ. Βούτυρο φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 4 αβγά 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο) 1 φλιτζάνι (100γραμμ.) αλεύρι αμυγδάλου...
Read More
Σαλάτα με ριζότο θαλασσινών
Posted on
June 12, 2017
Υλικά: ½ φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι για πιλάφι ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 7 ½ κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ½ φλιτζάνι του τσαγιού βρασμένο αρακά ½ φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο 1 κονσέρβα...
Read More
Μύδια για απαιτητικούς
Posted on
June 12, 2017
Υλικά: 900 γραμμ. Φρέσκα μύδια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 15 γραμμ. Βούτυρο 75ml ξηρό λευκό κρασί 75ml νερό 125 γραμμ. Κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο ραπανάκι 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 1...
Read More
Εύκολα γλυκά με καλοκαιρινά φρούτα
Posted on
May 12, 2017
ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΤΑΡΤΑ ΦΡΟΥΤΩΝ Βάση 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα 1 αβγό χτυπημένο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Κρέμα 115γραμμ. τυρί Philadelphia φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος ½ κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 3 κουταλιές της...
Read More
8 καλοκαιρινές προτάσεις για δροσερό Punch και Sangria
Posted on
May 12, 2017
ΡΟΖ ΠΟΝΤΣ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ 1 ξηρή λευκή σαμπάνια 750ml, ή αφρώδες κρασί φλιτζάνι του τσαγιού Cointreau 1 Μποτίλια ροζ λεμονάδα 4 φλιτζάνια του τσαγιού χυμό κράνμπερι Φρέσκια μέντα για διακόσμηση Βάλτε όλα...
Read More
Λαδερά για τα καλοκαιρινά μεσημέρια
Posted on
May 12, 2017
Μπριάμ Υλικά: ½ κιλό μελιτζάνες 1 κιλό κολοκυθάκια 2 πράσινες πιπεριές 2 κρεμμύδια κομμένες σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο 4 μέτριες τομάτες 1 κουταλάκι του τσαγιού ζάχαρη Αλάτι-Πιπέρι 1 φλιτζάνι λάδι Εκτέλεση: 1. Ανάψτε το φούρνο σας...
Read More