Μια Indi βραδιά για τους φίλους σας
Posted on
December 12, 2017
PAKORA Ορεκτικό, σαν αλμυρούς λουκουμάδες. Μπορείτε να το φτιάξετε με ότι λαχανικό σας αρέσουν και ακόμα, με κοτόπουλο, ή ψάρι. ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟ...
Read More
ΦΑΓΗΤΑ
3 προτάσεις για κοτονοστιμιές
Posted on
December 12, 2017
ΜΥΡΩΔΑΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ 30 ΛΕΠΤΑ 4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό Αλάτι-πιπέρι 1 κουταλιά...
Read More
Shepherd’s Pie, φακές σαλάτα με τηγανιτό χαλούμι, ζουμερά τιραμισουδάκια!
Posted on
December 12, 2017
ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ ΚΙΜΑΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ - SHEPHERD PIE Για τον κιμά, 3 κουταλιές της σούπας λάδι...
Read More
Συγκλονιστικός σολομός, πολύχρωμη σαλάτα και σουφλεδάκι φουντουκιού
Posted on
December 12, 2017
ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΠΑΣΤΑ 750γραμμ. Φιλέτο σολομού ολόκληρο, χωρίς την πετσούλα του 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 4 κουταλιές της σούπας λάδι...
Read More
Τούρτες μιας άλλης εποχής
Posted on
December 12, 2017
ΤΟΥΡΤΑ ΝΟΥΓΚΑΤΙΝΑ Για τα φύλλα νουγκατίνας, 300γραμμ. αμυγδαλόψιχα με το φλούδι της 2 βανίλιες 400γραμμ. ζάχαρη άχνη 6 ασπράδια αβγών, λίγο αλάτι Για...
Read More
Πολίτικο μενού
Posted on
December 12, 2017
ΠΙΤΑ ΚΑΙΣΑΡΕΙΑΣ - Milf?y Past?rmal? B?rek 1 πακέτο σφολιάτα, ή 6 φύλλα κρούστας 20 φέτες παστουρμά ½ κιλό κασέρι για τοστ 2 ντομάτες...
Read More
Ψαρονέφρι με μπέικον, πουρέ και μήλα στον φούρνο
Posted on
December 12, 2017
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ 2 χοιρινά φιλέτα των 500γραμμ. περίπου 1 ½ κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοκομμένο πιπέρι 1 κουταλιά...
Read More
Δείπνο με φινέτσα
Posted on
December 12, 2017
ΦΑΡΦΑΛΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ 4 κουταλιές της σούπας λάδι 10 μεγάλες γαρίδες 115γραμμ. μικρές κατεψυγμένες γαρίδες (γαριδοσαλάτας) αποφλοιωμένες και προβρασμένες Αλεύρι ½ φλιτζάνι του...
Read More
Γεμιστά μανιτάρια, φακές και κέικ με καραμελωμένα πορτοκάλια
Posted on
December 12, 2017
ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 700γραμμ. λευκά μανιτάρια, ή μερικά μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο 1 κουταλιά της σούπας λάδι 300γραμμ. Κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1/3...
Read More
Ψαράκι σε σάλτσα κρεόλ, μους πορτοκάλι σε ποτήρι
Posted on
December 12, 2017
ΦΑΓΚΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΕΟΛ Για την σάλτσα, 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κλωνάρια σέλερι...
Read More