Author:Ανθή Λαμπίρη

Τσιπούρες στη λαδόκολλα…

Τα Θεοφάνεια, τρώμε ψαράκι. Τσιπούρες στη λαδόκολλα ή με ντομάτα και βασιλικό στο φούρνο; Ή γεμιστές σαρδελίτσες; Το! Μεζεδάκι!!! Αφιερωμένο στους λάτρεις του ψαριού! 2 τσιπούρες...

Read More

Χιονάνθρωποι από μπισκότα OREO

Υλικά που θα χρειαστούμε 36 κλασικά μπισκότα OREO 1 συσκευασία των 250 γραμμ. Τυρί Philadelphia 5 συσκευασίες των 100 γραμμ. Σοκολάτα λευκή σε σταγόνες 48 Mini OREO Γλάσο χρωματιστό 300 γραμμ....

Read More

Εορταστικό Μωσαϊκό με σοκολάτα γκανάζ

200γραμ. κουβερτούρα 150γραμ. κρέμα γάλακτος 100γραμ. αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 100γραμ. αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα 1 μικρό ποτήρι του κρασιού Χριστουγεννιάτικο κρασί Glühwein 100γραμ. φουντούκια, η καρύδια ψιλοκομμένα 250γραμ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100γραμ.....

Read More

Χριστολούλουδο στο Χριστουγεννιάτικο πιάτο μας!

Πώς να μεταμορφώσουμε για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, την υφασμάτινη πετσέτα φαγητού, …  Σε Χριστολούλουδο . Υλικά Υφασμάτινη πετσέτα φαγητού Προαιρετικό Διακοσμητικό στο κέντρο του https://www.youtube.com/watch?v=gJ89N7sXCwo...

Read More

Χοιρινό με super τραγανή πετσούλα!

https://www.youtube.com/watch?v=pUIHHJXw-Fo&list=RDCMUCgpnjdjVpDEFtp1EtmPyLzQ Υλικά που θα χρειαστούμε 1 χεράκι χοιρινό με πετσούλα χωρίς κόκαλο 3κιλά περίπου Καρυκεύματα για την προετοιμασία του χοιρινού θα χρειαστούμε 1 κ.σ. Μαραθόσπορο 2-3 κ.σ. χοντρό Αλάτι 1 κ.σ....

Read More