Μόκα σε όλες τις εκδοχές
ΜΟΚΑ ΜΟΥΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΠΡΑΛΙΝΑ Για τη μους, 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίο καφέ espresso...
Read MoreΜΟΚΑ ΜΟΥΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΠΡΑΛΙΝΑ Για τη μους, 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίο καφέ espresso...
Read MoreΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΣΑΜΠΑΝΙΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 1 κιλό φιλέτο σολομού. (Θα πείτε στο ψαρά σας να σας κόψει από ολόκληρο το ψάρι, μια φέτα...
Read MoreΚΕΙΚ ΚΑΡΥΔΑ 90γραμμ. βούτυρο ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 αβγό 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2/3 φλιτζάνι του...
Read MoreΠρώτα απ' όλα, εάν δεν είμαστε σίγουρες για το πόσο φρέσκα είναι τα αβγά στο ψυγείο μας, γεμίζουμε ένα ποτήρι νερό και βάζουμε το...
Read MoreΈνα γευστικό οδοιπορικό στην Βαρκελώνη…. Παίρνουμε το αεροπλάνο από το Ελευθέριος Βενιζέλος και μετά από 3 ώρες, βρισκόμαστε στη Βαρκελώνη, την...
Read MoreΡΟΣΤ ΜΠΙΦ - ΨΗΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ 4 ½ κιλά μοσχάρι. Θα πείτε στο χασάπη σας να σας δώσει 4 μεγάλες μοσχαρίσιες μπριζόλες άκοπες και να μην...
Read MoreΜΗΛΟΠΙΤΑ ΠΑΛΙΟΜΟΔΙΤΙΚΗ Για τη ζύμη, 2 φλιτζάνια του τσαγιού σκληρό αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Λίγο αλατάκι 2/3 φλιτζάνι του τσαγιού παγωμένο βούτυρο...
Read MoreΤΑΡΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ 1 κιλό σπανάκι φρέσκο, ή κατεψυγμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας λάδι ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 250γραμμ....
Read MoreΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό 5 φλιτζάνια...
Read MoreΗ εικόνα μας, αυτή που εμείς έχουμε για τον εαυτό μας και αυτή που νομίζουμε ότι οι άλλοι έχουν για μας παίζει καθοριστικό ρόλο στη...
Read More