Δεν υπήρχε γιορτή, δεν υπήρχαν γενέθλια και γιορτές … που να μην υπήρχε αυτή η παραδοσιακή "Λαμπιρέικη" τούρτα στο τραπέζι μας. Συνταγή τσεκαρισμένη που περνά...
Read More
Δροσερό και ελαφρύ, χωρίς να αφαιρεί τίποτα από τη συγκλονιστική γεύση του Τιραμισού η έλλειψη των αυγών. Υλικά που θα χρειαστούμε 500γραμ. τυρί μασκαρπόνε-mascarpone (2 συσκευασίες)...
Read More
Η βασίλισσα των Χριστουγέννων Υλικά που θα χρειαστούμε Για το παντεσπάνι 50γραμ. βούτυρο, λειωμένο και λίγο παραπάνω 3 αυγά 85γραμ. Ζάχαρη κρυσταλλική 40γραμ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40γραμ. κακάο και λίγο...
Read More
200γραμ. κουβερτούρα 150γραμ. κρέμα γάλακτος 100γραμ. αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 100γραμ. αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα 1 μικρό ποτήρι του κρασιού Χριστουγεννιάτικο κρασί Glühwein 100γραμ. φουντούκια, η καρύδια ψιλοκομμένα 250γραμ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100γραμ.....
Read More
Εάν είστε λάτρεις της σοκολάτας, αυτό το κέικ πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε. Λίγα υλικά, λίγος χρόνος και πολλή γεύση!!! 1 ½ φ.τ. αλεύρι για όλες...
Read More
Το δροσερό και ελαφρύ γλυκό που λατρεύουμε μετά από ένα… Κυριακάτικο αρνάκι στο φούρνο με πατάτες και όχι μόνο! Για τη κρέμα 500γραμ. τυρί μασκαρπόνε-mascarpone (2 συσκευασίες)...
Read More
200γραμ. κουβερτούρα 150γραμ. κρέμα γάλακτος 100γραμ. αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 100γραμ. αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα 1 μικρό ποτήρι του κρασιού Χριστουγεννιάτικο κρασί Glühwein 100γραμ. φουντούκια, η καρύδια ψιλοκομμένα 250γραμ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100γραμ....
Read More