αλεύρι σκληρό Tag

Λαγάνα!

Posted on March 11, 2021

by Ανθή Λαμπίρη

Ο άζυμος άρτος! Το παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας! Υλικά που θα χρειαστούμε 500 γρ. αλεύρι σκληρό (4 φ.τ. αλεύρι) 350 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου (1 ½...

Ψωμί χωρίς μαγιά

Posted on December 12, 2017

by Lifesharing

ΙΡΛΑΝΔΕΖΙΚΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΣΟΔΑ 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα + 1 κουταλιά της σούπας ξύδι, ή λεμόνι (Buttermilk) 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½...