πατάτες Tag

Τσιπούρες στη λαδόκολλα…

Τα Θεοφάνεια, τρώμε ψαράκι. Τσιπούρες στη λαδόκολλα ή με ντομάτα και βασιλικό στο φούρνο; Ή γεμιστές σαρδελίτσες; Το! Μεζεδάκι!!! Αφιερωμένο στους λάτρεις του ψαριού! 2 τσιπούρες...

Read More

Μμμμ φασολάδα!

Η απίστευτη παραδοσιακή Ελληνική σούπα! 500γραμ. φασόλια ξερά μεσαίου μεγέθους 1 κ.γ. Αλάτι Νερό   3 μεγάλα καρώτα κομμένα σε ροδέλες 3 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε ροδέλες και λίγα φυλλαράκια τους...

Read More

Γαλοπούλα η παραδοσιακή!

Ροδοκόκκινη ζουμερή λαχταριστή γαλοπούλα, γεμισμένη με κιμά, κάστανα, δαμάσκηνα και άλλες λιχουδιές!  Απολαύστε την! ΥΛΙΚΑ: 1 γαλοπούλα 5 κιλά περίπου 2 κουταλιές μαλακό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Αλατάκι και...

Read More

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

1 φύλλο μπακαλιάρο παστό Λάδι για το τηγάνισμα Για τον χυλό, 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι 1 ½ κουταλάκι του γλυκού κοφτό μπαίκιν-πάουντερ Αλατάκι και πιπέρι 2/3 φλιτζάνι του τσαγιού...

Read More

Πατάτες Ντοφινουάζ – Dauphinoise

Πεντανόστιμο και πανεύκολο πιάτο.  Ευπαρουσίαστο και σε τραπέζι ακόμα. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν. Υλικά που θα χρειαστούμε 500ml κρέμα γάλακτος light 500ml γάλα 3 σκελίδες σκόρδου σπασμένες 1 ½...

Read More

Σούπα με μπέικον

Για ορεκτικό ή για ένα γρήγορο γεύμα στο τέλος μίας εξοντωτικής ημέρας και ειδικά τώρα που ο καιρός αρχίζει σιγά σιγά να δείχνει τα δόντια...

Read More