ΦΑΓΗΤΑ

Λαζάνια στο φούρνο με 3 τρόπους

ΛΑΖΑΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΠΕΣΑΜΕΛ   1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη 500γραμμ. Μοσχαρίσιο κιμά ½ ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί 250ml ζωμό από κύβο κότας 100γραμμ. Μανιτάρια...

Read More

Κοτόπουλο σε κόκκινο κρασί και πανεύκολη τάρτα μήλου

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ   55γραμμ. Βούτυρο 1 κοτόπουλο 1 ½-2 κιλά, κομμένο σε μερίδες Αλάτι και πιπέρι 8 κρεμμυδάκια στιφάδου 16 μανιτάρια 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά...

Read More

Μπουρέκι με κίτρινη κολοκύθα! Η Κρητική συνταγή που θα σε τρελάνει!

Υλικά 1 1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη 300 γρ. μυζήθρα 1/3 νεροπότηρο λάδι 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ αλάτι-πιπέρι   Εκτέλεση Καθαρίζουμε την κολοκύθα,την κόβουμε σε λεπτές φέτες,τις αλατοπιπερώνουμε και τις παπασπαλίζουμε με το...

Read More