9 τρόποι για να φτιάξετε αυγά…
Πρώτα απ' όλα, εάν δεν είμαστε σίγουρες για το πόσο φρέσκα είναι τα αβγά στο ψυγείο μας, γεμίζουμε ένα ποτήρι νερό και βάζουμε το...
Read MoreΠρώτα απ' όλα, εάν δεν είμαστε σίγουρες για το πόσο φρέσκα είναι τα αβγά στο ψυγείο μας, γεμίζουμε ένα ποτήρι νερό και βάζουμε το...
Read MoreΡΟΣΤ ΜΠΙΦ - ΨΗΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ 4 ½ κιλά μοσχάρι. Θα πείτε στο χασάπη σας να σας δώσει 4 μεγάλες μοσχαρίσιες μπριζόλες άκοπες και να μην...
Read MoreΜΗΛΟΠΙΤΑ ΠΑΛΙΟΜΟΔΙΤΙΚΗ Για τη ζύμη, 2 φλιτζάνια του τσαγιού σκληρό αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Λίγο αλατάκι 2/3 φλιτζάνι του τσαγιού παγωμένο βούτυρο...
Read MoreΤΑΡΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ 1 κιλό σπανάκι φρέσκο, ή κατεψυγμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας λάδι ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 250γραμμ....
Read MoreΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό 5 φλιτζάνια...
Read MoreΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΣΑΜΠΑΝΙΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 1 κιλό φιλέτο σολομού. (Θα πείτε στο ψαρά σας να σας κόψει από ολόκληρο το ψάρι, μια φέτα...
Read MoreΦΟΝΤΥ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ 170γραμμ. Σοκολάτα κουβερτούρα, σπασμένη σε κομμάτια ? φλιτζάνι του τσαγιού γάλα ½ φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος 1 ½ κουταλιά...
Read MoreΜΟΚΑ ΜΟΥΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΠΡΑΛΙΝΑ Για τη μους, 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίο καφέ espresso...
Read MoreΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΟΡΔΕΛΕΣ ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ 250γραμμ. Κολοκυθάκια ½ κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι...
Read MoreΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΑΛΙΓΚΑΡΑΚΙΑ 1 πακέτο σφολιάτα 500γραμμ. φέτα 1 αβγό Πιπέρι ½ φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος Ψιλοκομμένο μαϊντανό Προαιρετικά, λίγο αποξηραμένο δυόσμο για...
Read More