December 2019

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ Για τη ζύμη, 2 φλιτζάνια του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη ½ φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ ½ φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε...

Read More

3 ιδέες, για να γεμίσουμε την γαλοπούλα μας

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΚΙΜΑ 1 γαλοπούλα 5 κιλά περίπου 2 κουταλιές μαλακό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Αλατάκι και πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κρεμμύδια τριμμένα 500γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φακελάκι...

Read More