Πανεύκολο ρολό κιμά
Posted on
March 29, 2021
Έχουμε μισό κιλό κιμά και δεν ξέρουμε τι να τον κάνουμε για να «φτουρήσει»;… Που έλεγε και ο παππούς μου. Ιδού η λύση!!! Υλικά που θα...
Read More
πιπέρι Tag
Αβγά τηγανητά… Στο νερό!
Posted on
November 9, 2020
Είχα πάντα ένα πρόβλημα. Τα τηγανητά αβγά μου πέφτανε βαριά! Τα βραστά… Ήθελα 2-3 για να καταλάβω ότι έφαγα αβγό και πάλι δεν τα αισθανόμουνα...
Read More
Μπουτάκια κοτόπουλο με κρέμα και μανιτάρια
Posted on
November 9, 2020
Υλικά που θα χρειαστούμε 2 μπουτάκια κοτόπουλο (πλατάρια), που τα κόβουμε στην άρθρωση για να γίνουν 4τεμ. ½ μεγάλο κρεμμύδι 2 δαφνόφυλλα 1 κ.γ. φουσκωτό, σκόνη ζωμό λαχανικών Πιπεράκι Αλεύρι-αλάτι-πιπέρι Λίγο λάδι ½...
Read More
Bistecca alla fiorentina και κουνουπίδι…Στα κάρβουνα
Posted on
October 1, 2020
Υπάρχει λόγος να πηγαίνουμε σε ακριβά εστιατόρια για να φάμε «επώνυμο» κρέας στα κάρβουνα; Όχι βέβαια! Το κάνουμε και στο σπίτι μας!!! Για την Bistecca alla fiorentina 1 T-bone μοσχαρίσια μπριζόλα,...
Read More