Δεν υπήρχε γιορτή, δεν υπήρχαν γενέθλια και γιορτές … που να μην υπήρχε αυτή η παραδοσιακή "Λαμπιρέικη" τούρτα στο τραπέζι μας. Συνταγή τσεκαρισμένη που περνά...
Read More
Χωρίς όλα αυτά τα «Ε», χρωστικές και αρωματικές ουσίες Υλικά που θα χρειαστούμε 800γρ καθαρισμένες πατάτες 1κ.σ αλάτι 40γρ βούτυρο 100γρ τσένταρ τυρί 50γρ παρμεζάνα Αλάτι, πιπέρι 1κ.γ πάπρικα καπνιστή 70-100γρ νερό 150γρ νισεστέ η...
Read More
464 θερμίδες η μερίδα Υλικά που θα χρειαστούμε για 6 άτομα 6 φιλέτα σολομού των 170γραμμ. 1 κουταλάκι του γλυκού λειωμένο σκόρδο ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του...
Read More
Σημ.Εάν δεν σας αρέσει η γεύση του λεμονιού, κάντε την ίδια συνταγή αντικαθιστώντας το λεμόνι με πορτοκάλι. Θα φτιάξετε μια υπέροχη πορτοκαλόπιτα! Για την πίτα θα...
Read More
Τα Θεοφάνεια, τρώμε ψαράκι. Τσιπούρες στη λαδόκολλα ή με ντομάτα και βασιλικό στο φούρνο; Ή γεμιστές σαρδελίτσες; Το! Μεζεδάκι!!! Αφιερωμένο στους λάτρεις του ψαριού! 2 τσιπούρες...
Read More
Είναι από τα γλυκά που καλύτερα να μη τα δοκιμάσεις! Έτσι και κάνεις το λάθος της πρώτης κουταλιάς… σε πιάνει εμμονή! Αν δεν το φας...
Read More
Υλικά που θα χρειαστούμε, 1 Συσκευασία φύλλο για τάρτες Alfa (Δεν είναι διαφήμιση) 1 συσκευασία μπέικον 200γραμμ. Ψιλοκομμένο 90γραμμ. Βούτυρο 90γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτί γάλα εβαπορέ...
Read More
“Any how”!… Που λέει και μια φίλη μου. Έτσι κι αλλιώς η ίδια συνταγή είναι. Ας ξεκινήσουμε ότι στη συνταγή δεν υπάρχει φύλλο. Υπάρχει μόνο κρέμα...
Read More
Φανταστικά ζυμαρικά, που μοιάζουν σαν καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος, αλλά χωρίς μπέικον. Είναι τόσο ζουμερά και αρωματικά από το βούτυρο και την παρμεζάνα, που αγωνιάτε...
Read More
Εντυπωσιακά μπισκοτάκια για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας και γιατί όχι, Χριστουγεννιάτικο δωράκι για τους φίλους μας! ¾ (200γραμ.) φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου Βανίλια ½ φλιτζάνι του τσαγιού...
Read More