Υπέροχα, τραγανά, υγιεινά, γευστικά, χορταστικά και απίστευτα αρωματικά!!! Υλικά που θα χρειαστούμε… 250 γραμμ. Αλεύρι βρώμης (Εάν δεν βρείτε, βάλτε στο μπλεντεράκι σας 250 γραμμ. Κουάκερ και...
Read More
Έχουμε μισό κιλό κιμά και δεν ξέρουμε τι να τον κάνουμε για να «φτουρήσει»;… Που έλεγε και ο παππούς μου. Ιδού η λύση!!! Υλικά που θα...
Read More
Τα ρεβίθια είναι το αγαπημένο μου όσπριο. Μπορείς να τα φτιάξεις με τόσους πολλούς τρόπους, που δεν λείπουν ποτέ από το ντουλάπι μου. Ας πούμε…...
Read More
Υλικά που θα χρειαστούμε 2 μπουτάκια κοτόπουλο (πλατάρια), που τα κόβουμε στην άρθρωση για να γίνουν 4τεμ. ½ μεγάλο κρεμμύδι 2 δαφνόφυλλα 1 κ.γ. φουσκωτό, σκόνη ζωμό λαχανικών Πιπεράκι Αλεύρι-αλάτι-πιπέρι Λίγο λάδι ½...
Read More
Υπάρχει λόγος να πηγαίνουμε σε ακριβά εστιατόρια για να φάμε «επώνυμο» κρέας στα κάρβουνα; Όχι βέβαια! Το κάνουμε και στο σπίτι μας!!! Για την Bistecca alla fiorentina 1 T-bone μοσχαρίσια μπριζόλα,...
Read More
Πεντανόστιμο και πανεύκολο πιάτο. Ευπαρουσίαστο και σε τραπέζι ακόμα. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν. Υλικά που θα χρειαστούμε 500ml κρέμα γάλακτος light 500ml γάλα 3 σκελίδες σκόρδου σπασμένες 1 ½...
Read More