Χειμώνας πια και το κάστανο έχει την τιμητική του, δεν συμφωνείτε; Γι αυτό και επέλεξα να μοιραστώ μαζί σας μία συνταγή από την αγαπημένη μου σεφ...
Read More
Ξεκίνησαν τα κρύα; Η απίστευτη παραδοσιακή Ελληνική σούπα είναι η καλύτερη ιδέα ! 500γραμ. φασόλια ξερά μεσαίου μεγέθους 1 κ.γ. Αλάτι Νερό 3 μεγάλα καρώτα κομμένα σε ροδέλες 3 κλωνάρια...
Read More
Ένα παγωτό που θα σε ξετρελάνει γιατί… Είναι πανεύκολο με τα βασικά υλικά και αν προσθέσεις τις γεύσεις που σου αρέσουν, θα κάνεις το παγωτό...
Read More
Όλα μαζί σε ένα ταψί! Πανεύκολο, ζουμερό και νοστιμότατο!!! Υλικά που θα χρειαστούμε 3 φ.τ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φ.τ. κακάο 2 φ.τ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κ.γ....
Read More
Υλικά για 10 μερίδες 200γραμμ. ταραμά κόκκινο, ή λευκό για πιο φίνα και όχι τόσο, αλατισμένη γεύση 700 – 800 γραμμ. πατάτες ολόκληρες 2 ξερά κρεμμύδια μετρίου μεγέθους 250...
Read More
Χωρίς όλα αυτά τα «Ε», χρωστικές και αρωματικές ουσίες Υλικά που θα χρειαστούμε 800γρ καθαρισμένες πατάτες 1κ.σ αλάτι 40γρ βούτυρο 100γρ τσένταρ τυρί 50γρ παρμεζάνα Αλάτι, πιπέρι 1κ.γ πάπρικα καπνιστή 70-100γρ νερό 150γρ νισεστέ η...
Read More
Ένα κέικ αλλιώτικο από τα άλλα! Αφράτο, ζουμερό και μοσχοβολιστό. 1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 4 αβγά 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού 3 φλιτζάνια...
Read More
Πώς λέμε Λιμοντσέλλο… Αν το φτιάξουμε με μανταρίνια, πώς θα το βαφτίσουμε; Αυτή την εποχή τα μανταρίνια δίνουν και παίρνουν. Εμένα οι μυρωδιά τους με τρελαίνει...
Read More
464 θερμίδες η μερίδα Υλικά που θα χρειαστούμε για 6 άτομα 6 φιλέτα σολομού των 170γραμμ. 1 κουταλάκι του γλυκού λειωμένο σκόρδο ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του...
Read More
Εξωτικό ζουμερό κέικ με καρύδα Για το κέικ ½ φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη Βανίλια 3 αυγά 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά...
Read More