ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μανταριντσέλλο!

Πώς λέμε Λιμοντσέλλο… Αν το φτιάξουμε με μανταρίνια, πώς θα το βαφτίσουμε; Αυτή την εποχή τα μανταρίνια δίνουν και παίρνουν. Εμένα οι μυρωδιά τους με τρελαίνει...

Read More

Υπέροχη κολοκυθόπιτα με τραγανό φύλλο

Υλικά που θα χρειαστούμε 12 φύλλα κρούστας Για την γέμιση, 2 μεγάλα πράσινα κολοκυθάκια, τριμμένα (400-430γραμμ. περίπου) 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού τρίμμα φέτας 2 αβγά, ελαφρώς χτυπημένα 6 φρέσκα κρεμμυδάκια...

Read More

Πουτίγκα, το παραδοσιακό γλυκό της Καρδίτσας

Στην πραγματικότητα είναι μια ζουμερή καρυδόπιτα, σκεπασμένη με μια καταπληκτική βελούδινη κρέμα! Για την καρυδόπιτα Υλικά που θα χρειαστούμε 1 ταψί 30Χ40εκ. βουτυρωμένο και αλευρωμένο 10 αυγά σε...

Read More

3 Υπέροχα αλμυρά κέικ για τον καφέ μας και όχι μόνο…

Κέικ χρωματιστό Υλικά που θα χρειαστούμε Για τα λαχανικά 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1...

Read More