ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το Μενού των Χριστουγέννων

  ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ 16 μεγάλες γαρίδες ½ κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη ½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας κοφτή στραγγισμένη κάπαρη 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας κοφτή μουστάρδα...

Read More

Εύκολα μπισκοτάκια ζάχαρης

Αυτό που λένε «Δεν υπάρχουν»! Ή «Τι είναι αυτό!!! Λειώνει στο στόμα»! Εννοούν τα μπισκοτάκια μας!!! Για την βασική ζύμη, 1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο. Θα το βγάλουμε...

Read More

Κατεψυγμένα θράψαλα… Σαγανάκι!

Νοστιμότατο μεζές στο φούρνο, που μοσχοβολάει θάλασσα. Υλικά που θα χρειαστούμε, 1 συσκευασία θράψαλα «Ατλαντικός» (Δεν είναι διαφήμιση), απλά, από τις δοκιμές που κάνω, τα έχω επιλέξει....

Read More

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

1 φύλλο μπακαλιάρο παστό Λάδι για το τηγάνισμα Για τον χυλό, 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι 1 ½ κουταλάκι του γλυκού κοφτό μπαίκιν-πάουντερ Αλατάκι και πιπέρι 2/3 φλιτζάνι του τσαγιού...

Read More