ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αμερικάνικο ρολό κιμά

Ζουμερό, νόστιμο και αφράτο! Τελείως διαφορετική γεύση από το κλασικό ρολό που ξέρουμε. 500 gr μοσχαρίσιο κιμά 1 φλ. τριμμένη φρυγανιά 1/2 φλ. γάλα 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 μικρό...

Read More

Σολομός στη λαδόκολλα και double chocolate κέικ!!!

ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ   4 φιλέτα σολομού των 85 γραμμ. Περίπου το ένα Λάδι 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 115γραμμ. Φινόκιο ψιλοκομμένο 8 μικρά καρώτα κομμένα καθέτως στη μέση 4 κουταλιές της σούπας...

Read More

Κέικ λεμόνι με σιρόπι

Ένα κέικ αλλιώτικο από τα άλλα! Αφράτο, ζουμερό και μοσχοβολιστό. 1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 4 αβγά 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού 3 φλιτζάνια...

Read More

Κέικ με καρύδα

Εξωτικό κέικ, ζουμερό και ροδοκοκκινισμένο! Για το κέικ ½ φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη Βανίλια 3 αυγά 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού...

Read More

Μμμμ φασολάδα!

Μήπως κάνει λίγο κρύο;   Η απίστευτη παραδοσιακή Ελληνική σούπα είναι η καλύτερη ιδέα για να ζεσταθούμε! 500γραμ. φασόλια ξερά μεσαίου μεγέθους 1 κ.γ. Αλάτι Νερό   3 μεγάλα καρότα κομμένα...

Read More

Tiramisu… Στην πιο απλή εκδοχή του!

Εύκολο, Γρήγορο, Πεντανόστιμο, Δροσερό και ελαφρύ, χωρίς να αφαιρεί τίποτα η έλλειψη αυγών, από τη συγκλονιστική  παραδοσιακή γεύση του. Υλικά που θα χρειαστούμε 500γραμ. τυρί μασκαρπόνε-mascarpone...

Read More

Μαρμελάδες με γεύση… φθινοπώρου!

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΗΛΟ 3 μεγάλα μήλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού Ξυλάκι κανέλας και γαρύφαλλο (προαιρετικά)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τα μήλα και τα ψιλοκόβουμε μέσα σε μια κατσαρόλα. ...

Read More