Author:Gus Αθανασιάδης

CREME BRULEE

Posted on February 17, 2018
by Gus Αθανασιάδης

Προετοιμασία :20' Ψήσιμο:1,5 ώρα Υλικά Για 8 άτομα 500 ml κρέμα γάλακτος 35% 180 ml πλήρες γάλα φρέσκο 120 γρ ζάχαρη 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας...

Read More

Κρέμα Λεμονιού

Posted on February 3, 2018
by Gus Αθανασιάδης

Έρχεται Τσικνοπέμπτη και ξέρω ότι θα λυσσάξετε στις ταβέρνες και στα μπάρμπεκιου. Μετά από κάθε λουκούλειο γεύμα όμως έρχεται και το γλυκό και επειδή θα...

Read More

Τουλούμπες

Posted on January 27, 2018
by Gus Αθανασιάδης

Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ.νερό 125 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 380 γρ. αλεύρι μια πρέζα αλάτι 1 κ.σ ζάχαρη κρυσταλλική 20 γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 8 αυγά. Για το σιρόπι 2...

Read More

Τηγανίτες Κολοκύθας

Posted on January 20, 2018
by Gus Αθανασιάδης

Ένα πρωινό που σέβεται τον εαυτό του περιλαμβάνει τηγανίτες. Τηγανίτες με σοκολάτα, τηγανίτες με μέλι , με ζάχαρη, με φρούτα, με τα πάντα. Εγώ σας...

Read More

Κέικ ρυζιού

Posted on January 13, 2018
by Gus Αθανασιάδης

Σε ποιόν δεν αρέσει η μυρωδιά του ζεστού κέικ όταν βγαίνει από τον φούρνο και πλημμυρίζει το δωμάτιο. Με μια κούπα ζεστό καφέ ή τσάι...

Read More