Author:Ανθή Λαμπίρη

Μηλίτης ζεστός, χωρίς αλκοόλ,  για τις κρύες ημέρες των Χριστουγέννων

Στην περίοδο των Χριστουγέννων, βλέπουμε ρομαντικές ταινίες, κυρίως Αμερικάνικες, που παραδοσιακά πίνουν ζεστό μηλίτη στο χιονισμένο Χριστουγεννιάτικο τοπίο και  αγαπιούνται περισσότερο… Γιατί να μη το ζήσουμε...

Read More

Εύκολα μπισκοτάκια ζάχαρης

Αυτό που λένε «Δεν υπάρχουν»! Ή «Τι είναι αυτό!!! Λειώνει στο στόμα»! Εννοούν τα μπισκοτάκια μας!!! Για την βασική ζύμη, 1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο. Θα το βγάλουμε...

Read More

Μαρμελάδες με γεύση… φθινοπώρου!

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΗΛΟ 3 μεγάλα μήλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού Ξυλάκι κανέλας και γαρύφαλλο (προαιρετικά)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τα μήλα και τα ψιλοκόβουμε μέσα σε μια κατσαρόλα. ...

Read More

Τούρτα κάστανο με σοκολάτα

Η βασίλισσα των Χριστουγέννων Υλικά που θα χρειαστούμε Για το παντεσπάνι 50γραμ. βούτυρο, λειωμένο και λίγο παραπάνω 3 αυγά 85γραμ. Ζάχαρη κρυσταλλική 40γραμ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40γραμ. κακάο και λίγο...

Read More

Μμμμ φασολάδα!

Ξεκίνησαν τα κρύα;  Η απίστευτη παραδοσιακή Ελληνική σούπα είναι η καλύτερη ιδέα ! 500γραμ. φασόλια ξερά μεσαίου μεγέθους 1 κ.γ. Αλάτι Νερό   3 μεγάλα καρώτα κομμένα σε ροδέλες 3 κλωνάρια...

Read More